灣仔越南菜:【#真香港人小店!大滿足全牛肉越南湯河】- Spring Field 和牛濃湯河專門店

係香港要搵一間CP值高嘅越南餐廳係幾困難嘅事,呢間位於灣仔越南餐廳主打全牛肉湯河,湯粉一上檯陣陣濃郁牛肉湯底香味,配餸有半生熟安格斯牛肉、慢煮牛肉條、澳洲牛丸和蘿蔔粒,半生熟安格斯牛肉仲係用火槍即燒,品嚐到火喉十足嘅牛肉鮮味,除咗湯粉,小食推介香草牛油蒜香鷄翼,以及招牌春園春卷,有外脆內軟嘅口感,有自家製醬料配搭,滋味層次提升

▲大滿足全配料牛肉河 ($98),有半生熟安格斯板腱牛肉、澳洲牛肉丸、慢煮牛肉條同埋蘿蔔粒,和牛肉質細滑,牛丸彈牙

▲招牌春園河($73),選用和牛湯底,半生熟安格斯板腱牛肉和慢煮牛肉條做配餸,牛肉烹調時間恰到好處,肉質鬆軟,牛肉鮮味十足

▲招牌春園春卷配青檸魚露汁($36),內脆外軟,準備生菜可自行包著春卷食用

▲香草牛油蒜香鷄翼配自家製魚露醬($36)

▲非常時期都畫上左公仔

Spring Field 和牛濃湯河專門店

地址: 灣仔汕頭街25號地舖
營業時間: 11:30 – 15:00 ; 18:00 -21:30

文字來源:香港人遊香港/圖片來源: @bobofoodblog、@midlevelgal、@carmenycchan