灣仔cafe:【#真香港人小店!灣仔文青家品店+cafe!】- Jouer

呢間隱於大市既cafe,位於日、月、星街彼鄰,再走樓梯就到,門面使用黑白簡約設計,平時經過驟眼睇會以為佢係間復古家品店,透過精心擺設,復古梳化配搭黑色吊燈,陳設非常有品味!店內有開揚而簡約既木檯,加上店入大綠葉植物,白色牆面上懸掛的北歐風鐘錶、大理石托盤別具一格。總之型格時尚既環境令人非常舒暢!閒時黎呢度chill下,推介試下佢地創造既Baby Cake,有多個口味,不過最多人推介都係香蕉口味既Banoffee Cake,甜膩得宜而有層次感。

▲呢度招牌係法式甜品主打馬卡龍,係小店主理人曾到法國巴黎藍帶廚藝學校學成歸來既成果!

▲Banoffee Baby Cake Set ($180 with 2 drinks)

▲Banoffee Baby Cake Set ($180 with 2 drinks)Banoffee其實即是banana+toffee,即香蕉拖肥。鬆軟香蕉蛋糕、幼滑香濃拖肥醬、香蕉忌廉層層相間,仲不時食到有香蕉脆片,口感豐富!

▲Baby Cake set 可以揀其他特式飲品。以上Avocado Lemon Shake,牛油果油脂較高,加入檸檬又消去油膩感!

▲S’mores Baby Cake,朱古力海棉蛋糕、夾層有朱古力海鹽忌廉,而面層就有全麥餅乾碎同同粒粒迷你棉花糖。

▲店內室內設計大大使用綠色多肉植物同白色花,好有悠閒既感覺。

▲店外都係黑白簡約設計,不過就咁睇完全唔似一間位於香港既cafe!

Jouer

地址:灣仔秀華坊 1 號地下
電話:25286577
營業時間:11:00 – 19:30(星期一休息)

文字來源:香港人遊香港人/圖片來源:@hungry.buddies、@jouerhk、@bebebe_hk、@coffeelife_nat

Close Bitnami banner
Bitnami