鰂魚涌新加坡菜:【#真香港人小店!真材實料肉骨茶+地道叻沙!】- 迷湯 – 肉骨茶叻沙

好多香港人都鍾意食肉骨茶同埋叻沙,不過呢兩款菜式都需要好多材料,想做得夠地道都唔容易。呢間位於鰂魚涌嘅隱世小店就有非常地道嘅肉骨茶同埋叻沙。先講肉骨茶,湯底用咗多種藥材,香氣十足,味道清香,而且冇落味精,飲完都唔口乾,飲飲下好易就唔覺意飲哂成碗。肉方面就分有軟骨同大骨兩種,大大舊食落去非常滿足。叻沙同樣非常出色,入面落咗螄蚶、虎蝦、叻沙葉、豆卜、雞蛋、芽菜同魚片,味道非常濃郁,拍得住馬來西亞當地嘅叻沙。

▲大骨套餐($85),無論係飯、湯、肉或者豆卜都係大大碗,份量超足,加上佢嘅湯底真係真材實料,呢個價錢絕對係超值。

▲招牌肉骨茶($70),除咗大骨之外,都可以揀軟骨,適合一啲鍾意食軟骨嘅朋友。

▲清香嘅湯底加埋大大舊肉,完全冇偷工減料。

▲叻沙($70),淨係睇個樣都知道佢落足料。

▲怡保雞套餐($70),除咗肉骨茶同叻沙之外,呢間店嘅怡保雞都好值得試。

迷湯 – 肉骨茶叻沙

地址:鰂魚涌海堤街18號地下D5號
電話:2325 0082
營業時間:星期一至三、五 12:00 – 15:30;星期四 12:00 – 15:30、18:00 – 21:00;星期六日及公眾假期休息

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@find_my_mealgabebehuistephenmakknatyuen19]]>