尖沙咀過江龍餐廳:【倫敦牛油果主題餐廳駐入K11 牛油果特色漢堡+抹茶班戟】-Avobar

呢間英國倫敦SuperFood人氣餐廳,過江龍嚟咗香港開店,主打牛油果創新菜式,有牛油果醬配多士,牛油果特色漢堡,將半隻牛油果取代傳統麵包,餡料用龍蝦鉗肉和其他蔬菜配合。另外係香港店限定嘅香煎鱈魚蘑菇意大利飯私心推介,加入咗黑松露和白蘑菇令粒粒飯好香濃,件件鱈魚經過香煎,魚肉鮮味提升。

▲牛油果蕃薯撻,用黃心蕃薯做餅底,配自家特製嘅牛油果醬,加咗小小辣椒,食到甜嘅蕃薯後帶出微微辣味

▲招牌Avo  Toast,醬料非常豐富,有牛油果青檸醬、牛油果醬、牛油果片,小編大讚最好食係牛油果青檸醬

▲香煎鱈魚蘑菇意大利飯

▲加入黑松露和白蘑菇,啖啖鱈魚經過微微香煎過,食落肉質好滑,飯粒更creamy

▲牛油果特色漢堡,餡料係炸紅扁豆蕃薯餅,配埋蕃茄和紅菜頭

▲牛油果龍蝦特色漢堡,用原隻牛油果取代傳統麵包,夾住龍蝦肉,仲有其他配菜夾埋一齊食好清新,唔會有罪惡感

▲呢款菜式一早放咗芝士汁一齊上檯,唔夠味道可以加

▲抹茶班戟,表面放咗原條焦糖香蕉,班戟口感好軟棉棉,散出陣陣抹茶香氣

Avobar

地址:尖沙咀梳士巴利道18K11 MUSEA B201-4號舖
營業時間:10:00 – 22:00

圖片及文字來源:香港人遊香港