主頁 紅磡日本料理:【性價比超高鐵板燒/天婦羅/刺身一人前!】- 千鶴日本料理
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紅磡日本料理:【性價比超高鐵板燒/天婦羅/刺身一人前!】- 千鶴日本料理

千鶴日本料理既鐵板燒一向都出名,一個晚餐定食定價要約一千元一個人,相對上都算昂貴,不過最近推出左幾款一人定食餐,價錢相對上平一半咁濟,但係食物同服務質素仲可以維持到本身定價既質素,有興趣想試下呢個餐廳可以把握今次推出既套餐! 今次推左左4款新價位既定食,小編今次試左千鶴嚐味鐵板燒$650一位另加一、千鶴嚐味天婦羅$430一位另加一千鶴嚐味刺身$590一位另加一。如果有時睇演唱會時候想榨車又唔知可以係邊度食野有得泊車既話,不妨黎呢間餐廳,會提供五小時泊車優惠嫁!

▲呢個係一人份量前菜,叫以上3個定食任何一個都會有1份。而前菜係由廚師每日為客人精選既,每一日前菜款式都會唔同嫁,而今次試到既係蝦春卷、冷芝麻豆腐︴冷糖心蓄茄、冷蕃薯同埋凍蝦。芝麻豆腐,好特別,芝麻味好重,豆腐好滑!

▲呢個係刺身定食入面既刺身拼盤,話就話一人份量,但有咁多款魚生,而份量都唔少,仲要係厚切刺身,絕對可以兩個人一齊食! 刺身分別有拖羅、日本海膽、牡丹蝦、赤貝、深海池魚、平目、帶子、赤身、油甘魚。日本海膽好鮮甜,唔中意食海膽因為腥既人絕對岩食,另外拖羅油脂好肥美,食落去有種入口即溶既感覺!

▲刺身餐可以選秋田御飯及湯或者可以選油湯讚歧湯鳥冬。今次選了後者,烏冬份量都唔少,每條食落都好彈牙! 而個湯係甜甜地,可惜既係得一塊腐皮。

▲天婦羅或者鐵板燒餐都會包一份刺身,呢個細刺身拼盤有3種刺身,每款都有2舊,分別有油甘魚、赤貝同埋甜蝦。

▲天婦羅拼盤分別有大葉蝦、原隻帶子、南瓜、蕃薯、青椒仔、露荀同埋沙鑽魚。除左有天婦羅汁之外,仲會另外有3款海鹽比客人自行調味,分別係咖哩、綠茶同原味。個人認為咖哩味最出同埋同天婦羅最夾。天婦羅炸到好脆,又唔會好厚粉! 同埋天婦羅蝦用左紫蘇葉包住黎炸,食落去好香!

▲呢個餐可以揀櫻花蝦海鮮野菜餅天婦羅飯或冷/熱烏冬,今次選了前者。野菜餅比想像中好好食,唔會炸到好乾,而個飯既醬汁甜甜地好味!

▲鐵板燒餐海鮮類,分別有帶子、大蝦、三文魚。三文魚煎到個皮好脆同埋蝦頭都好多蝦膏!

▲呢個係成個餐既精華,係日本和牛薄燒。和牛油脂分佈好平均,每塊入面都包左好多炸蒜同埋蔥粒,食落去好香口!

▲呢個鐵板餐可以揀櫻花蝦黃金炒飯或大阪風醬油炒麵。

▲如果食鐵板燒餐既客人不妨試下坐鐵板燒bar檮,可以望住廚師煮你果個餐!

▲最後每一個餐都會有一份甜品,有兩款口味比客人揀,分別係綠茶或者紅豆日式雪糕。

千鶴日本料理

地址:紅磡都會道7號都會海逸酒店8樓
營業時間:12:00 – 14:30/18:00 – 22:30
電話:31606898

文字來源/圖片來源:香港人.遊香港

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