【一種堅持的老香港味道!西灣河名物沙翁!】

堅持呢兩個字對香港人黎講已經愈來愈陌生,人總要向現實低頭。呢間冰室80歲老師傅入行超過50年,每天堅持整沙翁比市民食,真係佩服佩服!雖然味道唔及之前介紹過既大澳沙翁,但係大過拳頭既沙翁,金黃色外層沾滿砂糖,已經好想食!你好彩既話,等到佢岩岩出爐係最好食!

▲百利冰室未入去已經見到有人排隊買沙翁($8)食!

▲一件沙翁、一杯奶茶係唔少街坊既下午茶之選!

▲呢間老冰室最吸引都係堆到一座小山丘高沙翁,沙翁做法係混合雞蛋同麵粉整成粉糰,放入滾油中炸成金黃色,再灑上砂糖,食落口感鬆化香軟,蛋香十足!

▲熱狗都係即叫即做,好有茶餐廳風味!

百利冰室

地址:西灣河筲箕灣道216號地下
營業時間:06:00-18:00 (星期四休息)

文字來源:香港人遊香港 /圖片來源:@micazim、@foodicschoice、@jesszeli、@chankahocardi