【赤柱必食名物!免糖漿西多士!】

赤柱有間茶檔已經開左好耐,十居其九都要對物西多士朝聖,講明唔需要加糖漿,原來係佢地夾左咖央餡料,唔會太甜。外面亦做到蛋香味香濃、麵包十分鬆軟,總之無過多複雜的食材,簡單先係美味。

▲西多士預先切開了四份,上面牛油雖然邪惡但有畫龍點睛之效。

▲西多士製作需時,加上茶檔唔係日日開,無冷氣供應底下,客如輪轉,唔少人就轉戰外賣,對住南中國海一片大海食呢個神級西多,有另一番寫意。

▲咖央西多士($24)麵包超級鬆軟,麵包夾咖央及牛油,沾上滿滿蛋漿,炸成金黃色。

▲泗益已有數十年歷史,大牌檔格局,位置隱蔽,但不少識食之人仍然慕西多士之名而來。

泗益 

地址 :赤柱市場道2號
電話:28130507
逢星期二休息
營業時間:06:00 – 14:00

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@shannamok、@wongeatfood、@vinswan、@worldintummy