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【 自助餐 攻略:80後回憶 ! 懷舊經典兒時美食!】

由不是八十年代,今次冇呢支歌仔唱。尖沙咀酒店餐廳推出黃金歲月主題 自助餐 ,一系列鹹蛋炮製嘅美食,有炸魚皮、魚餅、薯條、蝦棗、鮮魷等。仲有兒時屋邨嘅黑毛叉燒狗仔粉,各式各樣懷舊小食,麥芽糖餅、龍鬚糖、金箔脆麻花、白糖糕、芝麻糕、花生糖,重頭仲有龍躉菜式。一齊返去80年代香港。

▲用鹹蛋黃炮製黃金主題美食,有黃金魚餅、魚蛋、墨丸、黃金蟹蓋和黃金蝦棗。黃金蟹蓋入面有蟹肉和其他配料,用白汁調製。

▲ 黃金米通及魚皮

▲ 龍肉餃

▲ 入面有韭菜,味道香口。

▲ 啫啫龍躉煲,用彩椒、乾蔥、蒜及薑片爆香,將食物精華鎖入龍躉肉裡,相當惹味。

▲ 金箔脆麻花

▲ 燕窩蛋撻

▲懷舊小食,麥芽糖餅、龍鬚糖、糖蔥餅

▲ 龍蝦鮑魚大包

▲ 包入面係原隻小鮑魚

▲ 姬松菇清燉龍躉骨湯

▲昔日屋邨美食之一, 黑毛叉燒狗仔粉,湯頭配上蝦米、冬菜、豬油渣等,西班牙黑毛豬叉燒入口香滑。

▲即叫即製嘅糖蔥餅

▲食食下好彩嘅仲會收到飛機欖

▲各式各樣精緻甜品

▲亞洲風味麵食區

▲ 日式冷麵

「黃金歲月尋味之旅」自助餐

日期: 2018 年 9 月 3 日至 11 月 21 日
地址: 九龍尖沙咀廣東道 33 號中港城皇家太平洋酒店園景翼 2 樓 (柏景餐廳)
時間: 12:00 – 14:30/ 18:00 – 21:00
訂座電話: 2738 2322
價錢:
午餐時段
成人: $338   小童: $238 (星期一至五)
成人: $418   小童: $288 (星期六、日及公眾假期)
晚餐時段
成人: $618   小童: $378 (星期一至五)
成人: $668   小童: $428 (星期六、日及公眾假期)
*須加一服務費

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:香港人.遊香港、信和酒店

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