主頁 好地方 【暑假好去處:西貢漁排禾桿冚珍珠!】

【暑假好去處:西貢漁排禾桿冚珍珠!】

[博客授櫂分享: 童你去玩 Go Go With Him] 香港號稱「東方之珠」,也是全球珍珠貿易集中地。但又有多少人想過,歷史上香港的確是一個重要的珍珠產地?我們將透過此活動讓參加者認識香港海洋生態、珍珠的採集及製作步驟,深入了解珍珠的秘密,從而學會珍惜及保育我們寶貴的海洋。

▲大家需要在白沙灣碼頭乘漁船到漁排,20分鐘左右便到達漁排

▲珊博士竟然可以用兩個 cushions 解釋珍珠的形成 :p

▲珊博士分享,以野外計,一萬隻蚌才有一隻有珍珠。一隻養殖的淡水蚌最多可以有50粒珍珠,但一隻咸水蚌只有一粒珍珠,所以珍珠末多用淡水珍珠製作而成

▲這些奇型怪狀的珍珠,被稱為『巴洛克珍珠』。珍珠不是每一粒也又圓又靚的,每16 粒珍珠,才有一粒可以做珠寶,當然還有不同的質素和等級啦! 一直以為珍珠是圓碌碌的,但原來圓碌碌的珍珠是100多年前才由日本開始養殖。由於技術所限及古代的中國人喜歡佛像形及半圓形的珍珠,所以會放入佛像形型的珍珠核

▲珊博士也與我們分享了香港珍珠業的歴史,以及養殖珍珠的工序

▲原來要先把珍珠核放入貝殼內。那麼,珍珠核又是從什麼而來的呢?原來是用厚貝殼(淡水貝)切割、打磨、漂白而成的。選用淡水貝,因為淡水貝較厚,而且較平

▲蚌殼每兩星期要清潔一次,否則會有寄生蟲

▲原來,要至少1000層珍珠層才可成為珍珠,把珍珠核放左蚌殼內,每日可生3-4層,所以大約要250日時間。不同的地方有不同的收成期,在香港,珍珠收成期約10個月,在日本、大溪地等地方會養2年。養珍珠有三大要求:水質較好,較多浮游生物,水流不太急,真的長知識了!

▲示範開貝殼過程

▲開始親自動手開貝殼取珍珠

▲取得自己的專屬珍珠後,可自選合適的首飾配搭成頸鏈

▲撈貝殼上岸,觀察養殖情況。

▲接下來,珊博士透過工作坊教導珍珠形成的原理。手上的腊,就像是珍珠核吧

▲加腊,就是模擬珍珠層的生長

▲繼續化身生態調查員,收集海水樣本,於顯微鏡下觀察魚排海域的各種生物

*此文章由童你去玩 Go Go With Him授權分享,原文網址:[香港]尋找昔日珍珠「港」

「港.珠」親子工作坊

地點:西貢白沙灣集合
人數:最少20人,最多25人
對象:5歲或以上 (親子)
時間 : 09:30 – 12:30 或 13:30 – 16:30

「生態教育及資源中心」

電話: 2697 2029
電郵: [email protected]
官方網站: http://erc.org.hk/zh/

文字整理:香港人.遊香港/文字及圖片來源:童你去玩 Go Go With Him

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