勁爆漿….
芝士大熱，連泰國菜也用芝士做出新款流心菜式。九龍城小曼谷海鮮燒烤屋推出了芝士蝦丸。蝦丸用新鮮蝦肉每天自家手打成蝦膠，然後搓蝦丸，中間加入一大粒車打芝士作餡，即叫即炸。黃金色蝦丸，如桌球般大，咬下去，流心芝士立即爆出，芝士迷必試。
▲小吃泰式炸芝士蝦丸(小)，是餐廳主力推介菜式，金黃色圓碌碌的蝦丸，又幾大粒下
▲外層香脆不油膩，內層彈牙，蝦丸內的芝士呈半流心狀態
▲狠狠地咬上一口，芝士流入口中，正！但小心太熱的話隨時會燙親條脷！
小曼谷海鮮燒烤屋
地址：九龍城太子道西398號御太子1-3號鋪
電話：27167868
營業時間：11:00 – 22:30
圖片來源：小曼谷