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【越南|會安。hea 足一個下午!】

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小編要等時間上open bus,揀左河畔呢間Hoi An Roastery hea 1陣,會安既cafe 真係任坐唔嬲既,你可以拎本書睇、飲下咖啡,過一個悠閒下午。
呢度環境採用中國式室內設計,二樓掛滿左鳥籠,面對會安河景。小編叫左越南咖啡同蘋果批。去越南點少得滴漏咖啡,呢個咖啡口味好濃,好有提神之效!
而聽講呢個蘋果批係用左兩款以上既蘋果去做,淨係睇個切面已經知係堅料!

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▲Hoi An Roastery 係會安都有幾間,呢間對河景既暇為舒適,hea半day都冇問題

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▲各一個角落都係典雅既佈置

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▲係二樓平台望望河景,歎下咖啡咁又一day,幾寫意

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▲由二樓天井向下望,彩色的生果牆好吸睛

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▲雞蛋咖啡加入一整隻蛋及糖一同攪拌,上面有蛋泡,感覺像是甜品一樣的味道

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▲越南受地理影響,所種植既咖啡豆咖啡因較多,味道亦較苦澀。配合滴漏式的慢煮咖啡法,令味道變得更為濃厚,同時亦令苦味更加突出。傳統越南冰咖啡用煉乳代替牛奶,掩蓋苦澀既咖啡味

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▲蘋果批係法國人統治下所帶所既甜品,呢個蘋果批用左兩款以上既蘋果去做,一口咬落口感豐富,淨係睇個切面已經知係堅料!

Hoi An Roastery
地址:135 Tran Phu Street, Hoi An 560000, Vietnam

文字來源/圖片來源:香港人歎世界

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