[駐場博客 @SEOUL GOODS]這是普通的水果?但仔細一看，才發現居然是少女們下午茶的最愛 – 巧克力蛋糕呀！這間位在弘大小巷內的 디저트연구소專賣手作甜點，雖然才開幕幾個月而已，但在韓國SNS 上已經處處出現他的身影了，來過的人都稱讚這間極具質感的小店！
▲디저트연구소雖然名字是”甜品研究所”，但店內並不是以型格工業風為設計風格，而是走粉紅少女工業風。整間店以極簡的灰白色再加上少女粉紅色作點綴，散發出優雅時髦又浪漫的氛圍。
▲店內劃分了幾個區域，有一個區域是以白色瓷磚為主，牆壁放滿科學用試管及裝著植物，有點小清新。
▲另一個區域是在工業用的鐵桌子上放滿科學用的試管及裝著粉紅䅤草
▲店內有一個美式霓虹燈，昏暗的光線，在晚上氣氛很棒
▲디저트연구소的特色產品是像真度極高的水果造型巧克力蛋糕。擬真的外表，讓人完全不想破壞它的美啊～桃子，椰子，檸檬，蘋果，櫻桃等造型不僅顏色、樣子和質感都模仿的非常逼真。而且它們更內有乾坤，小心翼翼用刀切開後，會有意想不到的驚喜，讓人味蕾綻放。
▲桃子是白巧克力芝士蛋糕，內裡裝著酸酸甜甜的樹莓果醬。
▲檸檬是巧克力，裝著滿滿的芒果，下面是鬆軟香甜的提拉米蘇蛋糕。
▲椰子是巧克力裡面則裝著甜甜的巧克力慕斯蛋糕。
▲椰子是巧克力裡面則裝著甜甜的巧克力慕斯蛋糕。
▲另外還有蘋果和櫻桃！
▲디저트연구소的水果巧克力蛋糕有夠逼真欸～真的是超有創意，又可
甜品研究所 디저트연구소
地址：首爾市 麻浦區 西橋洞 332-32 （서울시 마포구 서교동 332-32）
交通：地鐵2號線弘大入口站8號出口
營業時間：11:00-23:00
文字來源：@ SEOUL GOODS／圖片來源：Naver, Instagram
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