【越南|會安。地痞米糕!】

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好地痞!

係會安,小編處處都見到呢款米糕,Banh Beo直譯是浮萍糕,其實就是用豉油碟蒸熟薄薄木薯米糕,以脆豬皮、蝦米碎、香葱油等點綴,佐以魚露香醋來吃,味道豐富,口感有層次,賣相精緻。

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▲身處會安熙來攘往街頭,唔難發現有婆婆售賣米糕,亦有唔少人駐足購買

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▲會安都有不少內地人來遊覽,因此有中文翻譯

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▲2萬盾一小碟,以份量黎講,其實都唔算平

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▲脆豬皮加上蝦米,咸咸香香咁

地址:會安街頭

文字來源/圖片來源:香港人歎世界

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