好食🤤！
The Captain House主打美國海鮮，賣點不是一般的冷盤海鮮，差不多每檯食客都會叫的海鮮拼盤是用蒸煮方法，上菜的時候是膠袋包著的蒸煮法，保留海鮮的鮮味。如果您跟船長一樣喜歡海鮮，就一定不能錯過傳統新奧爾良風味的海鮮拼盤😋😋😋人們會加入香料將海鮮煮熟後，然後放入袋裏，再加醬汁Shake勻，作為到郊外野餐時的食物。海鮮味道簡單鮮甜，醬汁更加一流！
▲新奧爾良食小龍蝦有個獨特方法，就係將海鮮煮熟後，放入袋裏，再加醬汁Shake勻，一袋袋拎去郊外野餐
▲海鮮拼盤，可按人數而定，海鮮袋內還有粟米、香腸、薯仔
▲之後再加入已選擇的汁料和餐廳秘制的新奧爾良水
▲海鮮全部都好新鮮，而且有少少海水味
The Captain’s House
地址：尖沙咀厚福街8號H8 18樓
時間：11:00 – 15:00，18:00 – 23:00
電話：2366 5600
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：互聯網