觀塘美食:【香濃開心果花形雙層酥皮葡撻 !本地烘培小店人氣手工葡撻!必試焙茶+開心果味】- Bakerie.C

觀塘美食2024|香濃開心果花形雙層酥皮葡撻 本地人氣烘培小店手工製

葡撻一定係唔少人嘅下午茶之選!咁就必試呢間本地烘培小店嘅花形雙層酥皮葡撻啦!小店好有人氣,除咗網上落單之外,都可以到觀塘實體店選購,甜點每日喺工場新鮮製作。雙層酥皮葡撻有多種口味,包括原味、伯爵味、焙茶味、芋泥味同開心果味,每款都係用雙層摺疊酥皮做到千層酥脆口感,蛋漿嫩滑香濃,加上花形賣相及微焦的表層,十分吸引。推介焙茶及開心果味,焙茶味清爽有回甘味,散發淡淡茶香又保留到蛋香味,而開心果味就好濃郁、重果仁味。

▲送禮自用都好適合嘅花形葡撻,有多種口味,用雙層摺疊酥皮做到千層酥脆口感,配合嫩滑細膩蛋漿,賣相同味道都超吸引。店家推出的6件裝,用嚟做辦公室或散水餅都係好選擇。

▲開心果味葡撻($120/6件):開心果味葡撻有好濃郁嘅香氣,又重果仁味,因為本身蛋漿已經好夠味,又使用上牛油酥皮,所以冇流心醬反而減去油膩感覺,整體係恰當適中嘅甜味。

▲焙茶味葡撻($108/6件):焙茶味葡撻就好清爽,茶韵清香帶回甘味,散發淡淡茶香,但同時又保留到蛋香同牛油香味。

▲原味葡撻($96/6件):原味絕對係不敗之選,蛋香味最突出,而且焦香味與原味蛋香嘅配搭最夾,簡單不加花巧,食到最原汁原味嘅口味。

Bakerie.C

地址:觀塘興業街14號永興工業大廈6樓C9A號舖
營業時間:12:30-19:00(平日);13:00-16:30(星期六);逢星期日休息
電話:66973403
網站:按此

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@foodjiwara