銅鑼灣美食2023｜維港美景日式鐵板燒 $398起歎A5和牛+南非鮑魚

呢間位於銅鑼灣的日式鐵板燒餐廳，空間非常之大而且坐擁無敵維港景。餐廳為了回饋客人推出了$398全日感謝祭套餐，分別有14品的鐵板燒和15品的御膳。鐵板燒包括有刺身、南非鮑魚、法國鵝肝、大蝦等。當中鵝肝外脆內軟入口即溶。更可升級A5和牛，滿口香濃油脂超滿足。而15品御膳方面包括有天婦羅、壽司、刺身、西京燒等。當中天婦羅炸得薄身香脆、壽司和刺身都新鮮鮮甜。套餐日日都有，午市晚市都供應。

▲刺身有帆立貝、蒸八爪魚、油甘魚。八爪魚魚肉質軟腍和加了柚子皮，柚子味突出而油甘魚外皮火炙後魚油味盡出。

▲壽司五款，包括有真鯛、深海池魚、赤蝦、伊佐目、油甘魚腩。魚肉非常新鮮鮮甜。

▲天婦羅有大蝦、南瓜、茄子。外層炸得脆身又夠薄，內裏保持鮮嫩。

▲西京燒，肉質嫩滑而味道帶甜和焦香。

▲蕨餅。

▲刺身三款。

▲南非鮑魚、大蝦、法國鵝肝。鮑魚鮮甜爽彈而鵝肝外脆內軟入口即溶，油脂非常豐富。

▲厚切A5和牛配野菜，和牛油脂入口香濃不油膩而且肉質軟腍。

▲炒飯，飯粒炒得乾身粒粒分明。

▲焦糖多士，金黃色的麵包非常之香脆而焦糖燒得剛好。

板神鉄板燒日本料理

地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103舖
電話：2817-7767

文字：香港人遊香港