紅磡美食:【新派地中海菜露天餐廳!素食主題!碳黑迷你漢堡+清新翠玉瓜意粉】- The Bayside

位於紅磡的新派地中海菜餐廳,以多款Fusion菜式作爲主打,包括西班牙、墨西哥等等。餐廳更設有露天座位,可以欣賞海邊風景!食物方面賣相精緻,當中Impossible slider就勁吸睛,碳黑色的迷你漢堡再配上Impossible植物肉和素芝士,而且Size都非常貼心,而一口設計,唔怕食到論論盡盡。而翠玉瓜意粉亦係出面少食到嘅菜式,味道清新。餐廳設有多款素食的主題菜式,照顧到不同需要的朋友!

▲”Impossible” Sliders ($168):迷你一口漢堡進食時十分方便,不會好像吃平日的漢堡一般狼狽。素肉十分厚身,而且非常Juciy,跟正常的肉類沒有分別! 再配上中間香濃的流心芝士,簡直絕配!

▲Provence Pizza ($168):雜菜Pizza包含多種配菜,有燈籠椒、蘆筍等,而精髓在於它脆口的餅底,除了滿佈香蒜青醬,亦混入了西蘭花碎,超好味!

▲ZP X Three ($148): 綠色的意粉通常是混入了青醬或者牛油果醬,但今次非常特別,餐廳自家制的翠玉瓜意粉,味道清新而且非常有益健康,更完全配合了素食的主題,在沒有肉類的情況之下仍然可以製作出味道惹味的意粉。

▲The Bayside Sangria -Tinto($98) & BB G&T ($98):餐廳最招牌的兩款酒精飲品,Tinto中包含紅酒、桃類及梅類等等的材料,而BB G&T則由湯力水、橙皮等材料調成。

The Bayside

地址:紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號鋪
營業時間:12:00-00:00

文字:香港人遊香港;圖片:@ohmyfoodvan