位於銅鑼灣的高級餐廳，被落地玻璃包圍，再配上維港景色，讓客人可以一邊享受美食，一邊與食物和美景打卡盡歡。餐廳裝潢多爲日法元素，客人可以選擇室内位置或者露台窗邊位，環境十分寬敞舒適，空間感十足！食物方面，餐廳師傅推介的威爾斯法切羊架為必試菜式！採用英國草原的野生羊，並用特別飼料飼養，肉質十分嫩滑，不用配太多醬料都能品嘗到羊肉的濃郁味道。亦有其他日式料理，包括龍之刺、北海道海膽意大利飯等等。而飲品方面，客人可以於晚市享用Cocktail類等酒精飲品。正爲下班找地方消遣而苦惱的上班族不妨可以考慮與朋友或者另一半到這裏享受優美寧靜的環境和美食！
▲如果想有一個舒適的環境跟好友聚會，不妨可以考慮露台座位，座位舒服寬敞，一邊欣賞維港壯麗的美景，一邊享用餐廳精心炮製的美食。
▲餐廳白天被陽光包圍，客人亦可以多角度欣賞窗外景色，柔和的光綫完美地配合打卡人士；晚上卻可以觀賞維港五光十色的璀璨夜景，無論甚麽時候都能拍出合意的照片。
▲生薑燒三文魚 ($178) 和俄式酸忌廉慢煮牛臉額紅酒肉汁意大利粉 ($158) 都在Set lunch的餐牌中。
▲套餐亦包含餐湯，至於飲品方面，客人可以選擇Cocktail和Mocktail。圖中的是LAVENDER & ROSE Mocktail ($68) 士多啤梨紅莓味，帶點玫瑰香梳打，圖右的是TEA 3.03 Cocktail ($128)。
Blendin Restaurant & Lounge
地址：銅鑼灣糖街25-31號Sugar+19樓
營業時間：12:00-00:00
文字：香港人遊香港；圖片：@linggholic_