這個來自日本東京表參道的過江龍抹茶品牌，在新宿、澀谷、大阪梅田都有分店，最近終於登陸銅鑼，是香港首間分店！小店提供各款特濃抹茶蛋糕甜品及特飲，如抹茶軟雪糕及抹茶Latte等，更標榜有自家茶園設於鹿兒島及京都宇治，所以使用100%有機日本抹茶，茶味香醇又健康。小店以現代茶道風格炮製正宗抹茶，抹茶磨得十分細緻，喝下去時不會覺得有粉感，茶味清香冇雜質，舒服又解膩，愛茶之人絕對不容錯過！
▲𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ($48)，三色漸層打卡一流，由上而下分別是𝘦𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰、牛奶及有機抹茶，比起普通𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦更有層次感，口感幼滑。
▲𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘚𝘦𝘳𝘷𝘦 𝘐𝘤𝘦-𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 ($42)，招牌之一的抹茶軟雪糕，奶香味比抹茶味更突出，細膩幼滑，上面灑上抹茶脆糖，豐富了口感。
▲𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ($42)，點這款𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘪𝘤 𝘭𝘢𝘵𝘵𝘦能品嚐到最純粹的抹茶香，入口帶有抹茶回甘香味，不算很甜，奶香及抹茶相得益彰。
▲𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘓𝘦𝘮𝘰𝘯 𝘑𝘦𝘭𝘭𝘺 𝘗𝘢𝘳𝘧𝘢𝘪𝘵($65)，由下而上依次是抹茶啫喱、玉米脆片、檸檬啫喱、抹茶軟雪糕以及自家製糖漬檸檬片，酸甜得到很好的平衡。
▲這日本過江龍品牌登陸香港的第一間分店，門外一直排著長長的人龍。
THE MATCHA TOKYO
地址：銅鑼灣勿地臣街8號地下
營業時間：上午8時至下午9時
電話：2686 8021
文字：香港人遊香港 /圖片：@hungrypiggiess