創業蛋糕插牌店登陸尖沙咀，埸內有多款自家設計的蛋糕插牌，不論朋友生日、結婚、升職、各種節日，都可以搵到抵死啱用的插牌。除此之外，更有一系列以「香港」為題的設計。尖沙咀店更有蛋糕櫃，將會推出自家製蛋糕及售賣其他黃店的蛋糕，蛋糕保證每日新鮮運到。而首批於新點發售的產品包括：@thelesuryhk的台灣金鑽鳳梨小卷蛋、日本蜜瓜小卷蛋、@simple.mindedhk 的麻糬tiramisu和芒果盒子蛋糕、@honanayummy的疏乎厘半熟芝士一口蛋糕仔、@b.k_bakery的真芒果仔蛋糕等。
▲以日本為主題的蛋糕插牌。
▲埸內有多款自家設計的蛋糕插牌，不論朋友生日、結婚、升職、各種節日，都可以搵到抵死啱用的插牌。
▲@thelesuryhk的台灣金鑽鳳梨小卷蛋。
▲用上新鮮台灣金鑽鳳梨果肉、法國鮮忌廉、手工椰子奶凍、chewy鳳梨果乾、椰子cream sauce、toasted coconut 製成，再配上鬆軟燙麵法卷蛋，口感豐富。
▲@thelesuryhk的日本蜜瓜小卷蛋：是9caketopper旗艦店限定款。
▲用上新鮮日本蜜瓜果肉、法國鮮忌廉(非buttercream!)、手工蜜瓜奶凍、蜜瓜牛奶醬再配上鬆軟燙麵法卷蛋及小雛菊鮮花裝飾。
▲@simple.mindedhk 的麻糬tiramisu：開業至今嘅人氣蛋糕，咖啡味好香，用獨家配方加上自家焗製嘅手指餅，再有一層煙銀麻糬，面頭仲有一個朱古力鏡面，令成個蛋糕有幾個口感。
▲@simple.mindedhk 的芒果盒子：選用新鮮泰國芒果配搭希臘乳酪，酸甜嘅配搭既開胃又清新，戚風蛋糕充滿雲尼拿味，而最面頭舖滿新鮮芒果肉。
▲@honanayummy的疏乎厘半熟芝士一口蛋糕仔：禮盒裝一盒五件獨立包裝，而原味更設有「香港加油」圖案。
▲@b.k_bakery的Mango (真芒果仔)：蛋糕外型似足芒果，用上Mango cream cheese Mousse、Mango Yuzu confit、Mango Yuzu cremeux、Coconut Crunchy。
9caketopper
地址：尖沙咀加連威老道41C-D地下A1號舖
文字：香港人遊香港 / 圖片：9caketopper