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酒店下午茶:【京都宇治抹茶Tea Set/自助餐!任食紐西蘭青口!11款抹茶美食!必食抹茶流心多士+海膽抹茶冷麵!】- Park café

抹茶控注意!香港百樂酒店 Park café 新推出以抹茶作爲主題的「抹茶‧甜蜜地圖」下午茶自助餐和「抹茶の味」下午茶,並用京都宇治抹茶製作出多款鹹甜美食。下午茶自助餐供應多款特色甜點,例如抹茶流心多士、抹茶心太軟、紅豆抹茶卷、抹茶豆腐慕絲蛋糕,更提供抹茶鹽唐揚雞、吉列魷魚圈配抹茶沙律醬、宇治抹茶蛋糕等品項。自助餐亦無限量供應纽西蘭青口、壽司、日式大阪燒等多款冷盤熱食。至於「抹茶の味」下午茶則提供11款抹茶美食,例如抹茶忌廉芭芙、抹茶北海道3.6牛乳奶凍、抹茶牛油鬆餅、抹茶堅魚珍珠蠔、海膽抹茶冷麵等,同時還能品嘗到芳香甘醇的抹茶特飲。現在不用飛京都,就能在香港品嘗到抹茶迷人的滋味。

▲「抹茶の味」下午茶 (星期一至五 $198; 星期六、日及公眾假期 $218):提供11款以京都優質宇治抹茶製作的鹹甜美食, 每款均漫溢著陣陣茶香,入口微甘有餘韻 。

▲抹茶流心多士: 金黃香脆的外層,香軟的麵包包裹著濃郁甘甜的抹茶流心 。

▲抹茶豆腐慕絲蛋糕:傳統和風和西式蛋糕的結合,一層抹茶,一層豆腐,入口軟綿柔滑,清爽細膩,與底層朱古力蛋糕同吃,層次豐富。

▲「抹茶‧甜蜜地圖」下午茶自助餐($258):提供多款抹茶口味的鹹甜美食,更供應日式和菓子、卷物等充滿日式風情的餐點,下午茶自助餐只於星期六、日及公眾假期供應。

▲抹茶心太軟: 外脆內軟,切開湧出茶味香濃的抹茶流心,雙重口感加上香濃的抹茶朱古力,味道清幽甘甜 。

▲抹茶鹽唐揚雞:酥脆的唐揚雞搭配溢滿抹茶香的抹茶鹽,減退幾分油膩感。

香港百樂酒店Park café

地點:尖沙咀漆咸道南61-65號
(百樂酒店4樓)
日期:2021年5月3日至9月2日
時間:下午15:00 – 17:00

文字:香港人遊香港

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