太子美食:【撐本地農場定食配上港產蔬菜 必飲招牌自製檸檬汽水消暑解渴一流】- 悄悄食堂

在熱鬧的太子中,有一間食堂正在悄悄試業,以一身樸素簡單的木系裝潢,吸引不少食客到場支持。食堂為一間日式食堂,午餐有不同的定食,會按時令季節定時更換,而且每款定食都會配上店家自醃的醃菜,更會用上香港本地農場的新鮮小菜!近日的定食當中,最受歡迎的為烤銀鱈魚西京燒定食,味道上簡單清淡,不會太過於花巧,而且銀鱈魚非常嫩滑。另外店家所採用的大米為北海道夢美人米,飯粒粒粒飽滿,令人一試難忘!店家的招牌飲品Homemade Lemonade亦大受歡迎,味道清新不會過甜,最適合甫入夏季喝一杯了!

▲烤銀鱈魚西京燒定食($135):味道上簡單清淡,不會太過於花巧,而且銀鱈魚非常嫩滑。

▲ 悄悄IPA啤酒脆漿炸雞定食($115):雞肉皮脆內軟,配上芥末沙律醬,令口感層次再昇華;而配菜為本地農場的栗米,帶出清新自然的味道。

▲ 招牌Homemade Lemonade($48):加入了Gin的原材料杜松子,帶出一股特別的香氣,而且咊道清爽不過甜,是夏天必喝的佳飲!

▲ 茉莉花茶忌廉戚風($64):蛋糕糕身鬆軟,而且每一口都充滿着苿莉花的香味。

悄俏食堂丨Chew Chew

地址:太子荔枝角道143號康和閣地舖
營業時間:星期三至日11:30-18:00
路線: 港鐵太子站 C2 出口, 步行約7分鐘

文字來源:香港人遊香港/ 圖片來源:@ sc_coffeem , @ _nothingreallymatters_ , @ 121.days