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新店速遞:【尖沙咀新開人氣打卡Cafe!鬧市中慢活!必試手沖咖啡+邪惡西多士!】- Espresso Alchemy

呢間位於尖沙咀的cafe環境半開放式帶點古典味道,旁邊落地大玻璃配紅色拱門好適合打卡。Cafe主打咖啡和輕食,咖啡更有專人從世界各地搜羅不同咖啡豆,所有咖啡豆出處和故事非常清楚。當中手沖咖啡更可選擇合適自己的咖啡豆,先細心聞一聞咖啡香氣再嘗一口咖啡可更了解咖啡的個性。除了咖啡外更有輕食,當中西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖非常邪惡,多士外層炸到金黃色帶點香脆,麵包軟熟而中間夾著士多啤梨醬甜甜地好開胃。

▲手沖咖啡($65),即叫即沖咖啡可選擇合適自己的咖啡豆。沖完仲會提供咖啡渣給客人臭一下咖啡的香氣。

▲手沖咖啡($65),由咖啡師以完美的水量及時間沖煮,使咖啡豆發揮多層次的味譜。

▲店內所有咖啡豆都是店主自家採購,每種咖啡都有自己的故事,更為每種咖啡設計故事卡片,每張寫上咖啡豆來源的故事。

▲西多士伴鮮漿果雪糕配楓糖($69)

▲多士外層炸到金黃色帶點香脆,麵包軟熟而中間夾著士多啤梨醬甜甜地好開胃,糖漿份量剛好不太甜不覺膩。

▲烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪酸($105),份量一點都不少,雞扒煎得香又夠肉汁配甜菠蘿好夾。旁邊的烤薯粒辣辣地好惹味。

▲牛油果多士配沙律($69),一片牛油果一片車厘茄,層次分明而香脆多士塗上cream cheese。沙律菜新鮮脆口,還有合桃增加口感。

▲Latte($38),咖啡味香濃和奶味重,有層次感夠香滑。

▲Citron Vodka($68),加入了伏特加酒但不重酒味,反而入口帶檸檬味酸酸地好清新。

▲店內還提供各式各樣咖啡豆售賣。

▲環境半開放式,紅色拱門感覺古典優雅。

Espresso Alchemy

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖
電話:2610-2998

文字:香港人遊香港

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