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真香港人小店:【牛頭角人氣Cafe!簡約日系風!主打人氣咖啡!Home Made Tiramisu!】– On The Hill Coffee Bar

這間於2019年在土瓜灣成立的人氣cafe,繼上年年尾在北角開設分店後,最近再下一城進駐牛頭角開設第三間分店。Cafe以簡約日系淺色風格作設計,店內主打近年新興嘅咖啡-Dirty。咖啡師於凍奶表面加上咖啡,讓咖啡慢慢流落下面嘅凍奶,形成「污糟」嘅感覺,飲用時亦唔會攪勻讓咖啡色與奶白色分明,比起走冰的Ice Latte更注重層次感,吸引不少咖啡愛好者。牛頭角分店只有飲品,而其他分店除了咖啡外,亦有不同甜品供應,例如:自家製的「老闆絕不妥協的Cheesecake」、Tiramisu、蘋果批等,但大家要留意,不同分店提供嘅甜品都有機會唔同。店主特意為不同分店採購不同的咖啡豆,如果想試勻唔同嘅express blend就可能要走多幾轉喇。

▲Deluxe Dirty: 招牌咖啡 “Deluxe Dirty”,奶底選取濃縮奶代替普通奶,此豪華版Dirty於牛頭角店亦有供應,不過數量則有限,售完即罄。

▲ 對於未必鐘意飲咖啡嘅人,呢杯連造型都別具心思嘅Hot Choco實在適合不過,特別喺天氣凍嘅時候飲番杯真係暖入心。

▲ Cafe會不定時為咖啡轉換唔同咖啡豆,嚟一杯Hand Drip Coffee就可以試真啲啦。

▲ 老闆絕不妥協的Cheese cake:沿用店主獨家配方製作,另一款暢銷甜品Tiramisu亦採用了與坊間不同的自家製咖啡酒製作,從名字到做法都突顯店主用心。

▲Tiramisu:用上逾130年的歷史專注於釀製燒酎的宮崎縣日本老店製做的燒酎製作,非常有誠意。(只限北角分店提供)

On The Hill Coffee Bar (牛頭角店)

地址:觀塘偉業街133號大堂
營業時間:星期一至五 : 8:00 – 17:00
Sat : 8am – 1pm
Sun、公眾假期休息

文字:香港人遊香港/圖片來源:@onthehill_coffeebar、@mee.2day@iam_oldladies

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