主頁 其他 銅鑼灣美食:【高性價比廚師發辦!人均$420午餐推介!必試招牌鰻魚飯/海膽/腦天!】-花見Sushi Hanami

銅鑼灣美食:【高性價比廚師發辦!人均$420午餐推介!必試招牌鰻魚飯/海膽/腦天!】-花見Sushi Hanami

銅鑼灣高質Omakase廚師發辦,食物非常新鮮,店舖採用食材非常新鮮,包括有日本北海道直送的紫海膽、小樽八角魚、香箱蟹和鹿兒島A4和牛,都是一些名貴食材,啱曬嘴刁嘅你!壽司師傅非常有耐性的解釋每一道食材,加上創新的調味,讓食材昇華到另外一個層次。嚟呢度必試必試鰻魚飯、汁煮腦天、燒茄子和各款頂級清酒。

▲鰻魚飯,燒到熱辣辣嘅鰻魚淋上甜甜醬汁,簡單又好味!

▲腦天,吞拿魚腦天,筋少脂肪多,軟滑而魚味極濃,一條吞拿魚只有兩片,矜貴又刁鑽。

▲鯖魚,味道非常鮮甜,並且為女士帶來DHA及EPA均屬美肌元素,另外也有豐富的維他命B2。

▲紫海膽,北海道紫海膽,味道較淡及清爽,原隻上更突顯其海水味,每日即開,保證新鮮。

▲各款頂級清酒,在坊間較難尋覓的品種,包括宮寒梅、楯野川 、三輪山

花見日本料理

地址:銅鑼灣恩平道42號亨利中心19樓
電話: 2529 8500

文字來源:香港人遊香港/圖片來源:@sushi_hanami

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