沙田美食:【首間濕式熟成韓牛滋味!沙田嘆頂級韓式烤肉!】- 馬場洞烤肉專門店

去過首爾嘅朋友都應該聽過馬場洞呢個專食韓牛嘅地方,不過原來係沙田都有一間同名嘅韓式烤肉店,仲要係首間將韓牛以「濕式熟成」處理,可以令肌肉纖維自然軟化,肉質變得更加鮮嫩。除左烤肉,餐廳仲有其他招牌菜,包括藥膳養生石鍋飯、黑毛豬肩肉、脊骨土豆鍋等。

▲特級霜降牛肉($198/150g)

▲菲力牛排($228/150g)

▲韓式芝士辣炒雞鍋($258)

▲韓式甜辣炸雞($108)

▲韓式醬油醃生蟹($198)

馬場洞烤肉專門店

地址:沙田新城市廣場III期3樓A311號鋪
電話:2111 9506

文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@eatingfeibei、@hkfoodie90s、@gichongieating、@naokiwong、@jr_kevinlau

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