呢間大圍嘅燒牛肉店最近新開張,推出超珍貴嘅熟成牛肉做主打,當中包括唔同部份嘅日式和牛,佢哋自設乾式熟成櫃,將牛肉原件放入指定溫度及濕度熟成櫃大約40-80日不等,熟成過嘅牛肉會流走多餘水份,油脂分佈均勻,食落牛味特別濃郁,充滿肉汁! ▲未食前先嚟個視覺享受!牛肉配返枝酒真喺正到暈! ▲40日熟成肉-經Dry aged處理,肉味好濃,但肉汁豐富,肉質更鮮嫩,非常珍貴! ▲日本和牛舌三點盛$168,分別喺牛舌尖、舌心及舌尾,口感各有不同! ▲骰仔三角牛$168-靚到不得了! 616 燒肉酒場 地址︰大圍積福街62號好時洋樓4及5 號地下時間︰星期一至日1200-0030電話︰6531 3090 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:616 燒肉酒場...