蒸嘅馬拉糕就食得多喇,脆嘅你又食過未?呢間深水埗小店除咗傳統中式點心之外,仲有唔少創意點心,好似小編最愛嘅脆皮馬拉糕,雖然係炸嘅,但係零油膩,外脆內軟,另外蒸飯全部都係即叫即蒸,飯粒分明唔會軟淋淋。小店堅持所有點心都係自家製,誠意十足👍 ▲脆皮馬拉糕 ($24)脆皮馬拉糕係原籠上,單看外表可能唔覺佢有咩特別,但咬落去就會知道佢整個外皮都係脆㗎!一問之下,先知道佢係炸出嚟的,食落口感外脆內軟,唔會過甜,,雖然係油炸,但可以話係零油膩,好好味! ▲蒜蓉蒸開邊蝦飯 ($36)蒸飯一上枱已經聞到好香嘅蒜蓉味,飯面有三隻開半嘅蝦,肉質彈牙夠新鮮,用荷葉墊底嘅飯粒由於即叫即蒸嘅關係,粒粒分明,唔會焗到淋晒,大量蒜蓉粒超好送飯,係蒜迷之選! ▲粒粒奶凍咖啡糕 ($16)點心店較為少見嘅甜品款式!咖啡味好濃,混入咗不少奶凍粒粒,整體好滑溜,$15蚊三件好抵食! ▲“H”n“M”船 ($36) 其實係煙燻火腿芝士船,摺成船狀嘅麵包釀入咗大量芝士同火腿,一打開就可以見到拉芝嘅效果,脆卜卜嘅麵包加埋芝士,簡直係最佳嘅組合呀! ▲XO醬炒蘿蔔糕 ($35)一上枱已經聞到好香,粒粒蘿蔔糕夠獲氣,配上XO醬帶點微辣又惹味十足,愛食辣嘅朋友建議可以點埋辣醬,味道更佳! 周師傅點心 地址 :深水埗北河街131號地下 文字來源/圖片來源:香港人.遊香港...
深水埗文記車仔麵榮登米芝蓮小食2018,文記每款食物都有獨特煮法,就連湯汁同辣醬都係自家研製,日賣過千碗麵!招牌牛腩同豬手非常軟腍入味,係必點之選!裝修好乾淨,坐得好舒服。呢度唔止餸多選擇,麵底選擇都唔少,較冷門既銀針粉、瀨粉、薯粉都有!小編推介大家一定要order瑞士雞翼,瑞士汁入味之餘,肉質勁滑都係好好味架! ▲深水埗文記車仔麵入選2018米芝蓮推介街頭小食。 ▲文記客人眾多,成日都大排長龍,已經仲擴展到3間店添,每間分店仲可以日賣千碗車仔麵! ▲車仔餸選擇超多,每日近50款,招牌牛腩同豬手都非常軟腍入味,大腸仲有得揀肥腸或者瘦腸添! ▲另外香脆嘅豬油渣亦係必點款之一,一咬落去甘香豬油就湧曬出黎,香而不膩,仲有坊間車仔麵店少見嘅上湯柚皮,夠曬特別! 文記車仔麵 地址:深水埗福榮街121號地下時間:星期一至日 24小時電話:9059 5104 文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:xuanzhihuang、_dabo530、jbut777、rc_trafood...