中環美食2024|中環新開精緻法式吐司 最近中環新開了一間主打法式三文治的小店,每個食過嘅客人都讚不絕口,皆因佢哋嘅吐司口味比較特別,材料方面亦十分用心。吐司麵包選用布里歐麵包,被戲稱為有錢人才吃得起的高級甜麵包,口感偏柔軟有空氣感,塗上一層牛油烘熱更加香脆。而三文治口味方面有三文魚、煙肉、鴨肉等等,特別推介「ANGRY DUCK!」法式慢煮鴨腿肉三文治,餡料包括埋芝士、慢燉紅蔥頭同橙醋汁,因此鴨肉不會太油膩,反而味道酸酸甜甜,顯得輕盈!去中環覓食的話不妨去呢度試吓啦! ▲吐司麵包選用法國經典甜麵包布里歐麵包,使用大量的蛋、奶油和鮮奶製作,被戲稱為貴族才吃得起的高級甜麵包,口感非常柔軟、香甜、有空氣感。 ▲有唔同口味選擇,例如三文魚、煙肉、鴨肉等等,其中推介「ANGRY DUCK!」($128),餡料非常豐富,除了有有法式慢煮鴨腿肉,還有芝士、慢燉紅蔥頭同橙醋汁,鴨肉唔會太油膩,加埋pickles酸酸甜甜好開胃! ▲「Winter Edition」($148)係店員推介嘅期間限定款式,材料有芝士、火腿、煙肉、酸瓜。芝士同煙肉鹹香十足,撕開有芝士拉絲效果,芝士控必試! ▲+$48 仲可以轉套餐,包一個小食同飲品。 Croque 地址:中環威靈頓街78號1號廣場(香港站C出口) 圖片來源: @pigfoodiexhk 文字:香港人遊香港...
港版鐵板三文治「HAND3AG」主打創新首創爆餡鐵板三文治,麵包用上日本麵粉,經過烘烤之後,口感香脆,配搭多款唔同餡料,甚至連一條條嘅拉麵都可以成為餡料! 加上獨特醬料,真係夠晒特別同有創意! 賣相吸引可以打卡之餘,食落去啖啖都係滿滿嘅食材,令人一試上癮!為了迎接首個「HAND3AG三文治日」,餐廳推出了3個「人氣items嚐不停」優惠,客人惠顧Lunch Set均可以優惠價品嚐各款人氣產品,包括以$33加購任選鐵板三文治一份;或加$23加購滋味小食一份;或加$13套餐轉配hEROES手工啤酒一杯。而3月3日凡惠顧任何鐵板三文治之客人,均可參加「Free 你一杯手工啤」激賞活動。只要收據上的單號尾數為「3」字,「HAND3AG」賞你一杯價值$58元的本地釀造hEROES精釀啤酒! ▲拉麵叉燒鐵板三文治 ($56 )*皇牌:三文治中加入經典的拉麵配料如日式梅頭叉燒、味付荀絲、京蔥、誘人的溏心蛋和以味噌煮過的味噌拉麵,還原經典日式拉麵的感覺。 ▲蝦兵蟹將鐵板三文治($62):以蝦兵蟹將為靈感創出小龍蝦軟殼蟹三文治,額外加入酸香的自製醋漬紅蘿蔔絲以增加開胃感。 ▲歐陸監獄鐵板三文治($54):玫瑰芝士燴通心粉、普羅旺斯燉肉丸、脆薯餅、水晶生菜、燶邊流心蛋、熔岩芝士。 ▲自家製蟹肉忌廉餅配他他醬 ($32):自家製的炸蟹餅,混合細滑忌廉、蟹柳肉和黑椒碎,再以日本吉列手法炸至金黃,入口酥香,層次豐富。 ▲芝士烤普羅旺斯燉肉丸 ($28):香軟的肉丸(牛及豬)配上以不同的蔬菜加入番茄熬煮而成。 ▲hEROES 精釀啤酒 ($58) 文字:香港人遊香港...
呢間人氣打卡cafe本店位於香港大學站附近,好多HKU生一落左堂都會黎食野,其食物極之邪惡,佢地個黐線芝士黐住芝士治更係打卡名物。不過以前要過海先食到,依家石硤尾美荷樓都有得食喇,石硤尾分店比西環店大小小,依然保留美式風格,食物方面除左黐住芝士治系列,店家仲推介佢地又邪惡又美味焦糖花生醬奶昔! ▲黐線芝士黐住芝士治($78)以紅菜頭製作成粉紅色麵包,夾心係用香草醬加上熱溶芝士,食落啖啖都有濃濃芝士味。 ▲黐線芝士黐住麻辣雞治($92)雖然材料簡單但食得出用料高質,鹹香獨特,唔似超市隨便買到片裝芝士! ▲蘑菇煙肉烤芝士($70)超級邪惡配搭。 ▲蜜糖煙肉香蕉爆谷美式班戟($80)又咸又甜都幾特別,一份夠哂飽肚。 ▲性感布朗尼朱古力蛋糕+香蕉雪糕($68)布朗尼朱古力蛋糕口感濕潤濃郁又帶有堅果口感,加上香蕉及雪糕係極佳既組合! ▲Mixed Berries Milkshake,奶昔感覺好creamy 面頭仲有啲花瓣,味道唔算死甜! ▲焦糖同花生醬比例恰到好處,花生醬都好rich不過唔會好膩 ▲新店位於美荷樓,係一眾文青聚集既地方 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@sogoodsw、@everyonefoodie、@laikwongsang_sang、@badassandrewsun、@nomilkshakenolife、@mihofun...
港版鐵板三文治你又試過未呢?呢間本地薑HAND3AG主打創新鐵板三文治,麵包用上日本麵粉,經過烘烤之後,口感香脆,配搭多款唔同餡料,甚至連一條條嘅拉麵都可以成為餡料! 加上獨特醬料,真係夠晒特別同有創意! 賣相吸引可以打卡之餘,食落去啖啖都係滿滿嘅食材,令人一試上癮! ▲賣相吸精,睇得又食得! ▲每份三文治都足料大份,咬落去口感極豐富! ▲3日3夜自家手切薯條  ($35) ▲歐陸監獄鐵板三文治 ($54) ▲餐廳設有兩款素食系列選擇! 素食系列: 祝君健康鐵板三文治 ($54) 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@amberber_au 、 @llllittlepig 、 @foodinhk...
鐵板燒三文治大行其道,K11呢間三文治品牌全新上市,一入到去已經感受到色彩繽紛,原來餐廳以三原色「像素」(Pixel)為主題無限想像及組合。因此食物出品都迎合返主題,既是色彩繽紛,又係創意無限!係呢度食三文治,你會食到法式普羅旺斯燉肉丸、芝士燴通心粉、日式拉麵、流心蛋,呢d平日你估唔到既食材做三文治餡,保證一定食到你飽! ▲品牌參考左世界各地三文治,打造鐵板燒三文治獨特做法,以黃金比例植物牛油、橄欖油製成油底,在鐵板上輕烤麵包兩面至金黃鬆脆,再加入餡料及秘製醬汁,即叫即做! ▲鐵板燒三文治餡料滿滿,色彩繽紛!用創意加入融入世界各地美食做三文治。 ▲拉麵叉燒鐵板三文治($75)日式叉燒拉麵就食得多,夾係個三文治度真係第一次見! ▲創作概念來先日底炒麵麵包,內餡有自家製日式叉燒片、浸泡48小時味付溏心蛋、味噌拉麵、味付筍絲同牛油粟米粒,真係好似食緊拉麵咁。 ▲蝦兵蟹將鐵板三文治($81)/ 歐陸監獄鐵板三文治($73)款款都爆餡,打卡之選! ▲歐陸監獄鐵板三文治($73)如果監獄有咁豐富,可以去到幾盡呢?加入以蔬菜、番茄醬燉煮法式普羅旺斯燉肉丸做主角,仲有秘製番茄汁玫瑰芝士燴通心粉、流心蛋超級豐富! ▲歐陸監獄鐵板三文治($73)呢個價錢係包括半份三文治、半份沙律、薯條及飲品 ▲蝦兵蟹將鐵板三文治($81)同樣以大量蔬菜、加上蝦餅同蟹餅製作而成。 ▲3日3夜自家手切薯條(M:$35 / L:$49)來頭都唔細!顧名思義,製作過程需時3日3夜,外皮薄脆而內裡有薯蓉般綿滑。仲可以捺自家製番茄醬、松露蛋黃醬或黑蒜滋味醬享用,3款醬都係自家製作,一d都唔馬虎。 ▲祝君健康鐵板三文治($68),三文治唔係肉食控既專利,佢都有素食選擇。內餡以以豆腐混合紅蘿蔔、粟米等蔬菜製成吉列豆腐,加上鐵板燒茄子、牛油果鷹嘴豆沙律、菠菜苗及特製俄式蛋黃醬! ▲店鋪明潔亮麗,店面非常整潔! 文字 / 圖片來源:香港人遊香港...
呢間人氣打卡cafe本店位於香港大學站附近,好多HKU生一落左堂都會黎食野,其食物極之邪惡,佢地個黐線芝士黐住芝士治更係打卡名物。不過以前要過海先食到,依家石硤尾美荷樓都有得食喇,石硤尾分店比西環店大小小,依然保留美式風格,食物方面除左黐住芝士治系列,店家仲推介佢地又邪惡又美味焦糖花生醬奶昔! ▲黐線芝士黐住芝士治($78)以紅菜頭製作成粉紅色麵包,夾心係用香草醬加上熱溶芝士,食落啖啖都有濃濃芝士味。 ▲黐線芝士黐住麻辣雞治($92)雖然材料簡單但食得出用料高質,鹹香獨特,唔似超市隨便買到片裝芝士! ▲蘑菇煙肉烤芝士($70)超級邪惡配搭。 ▲蜜糖煙肉香蕉爆谷美式班戟($80)又咸又甜都幾特別,一份夠哂飽肚。 ▲性感布朗尼朱古力蛋糕+香蕉雪糕($68)布朗尼朱古力蛋糕口感濕潤濃郁又帶有堅果口感,加上香蕉及雪糕係極佳既組合! ▲Mixed Berries Milkshake,奶昔感覺好creamy 面頭仲有啲花瓣,味道唔算死甜! ▲焦糖同花生醬比例恰到好處,花生醬都好rich不過唔會好膩 ▲新店位於美荷樓,係一眾文青聚集既地方 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@sogoodsw、@everyonefoodie、@laikwongsang_sang、@badassandrewsun、@nomilkshakenolife、@mihofun...
小店因位於柯布連道13號而得名,係間外賣小店,岩哂打工仔買早餐又或者Lunch返公司食!廚師非常有心機,時常都會研發新食品。呢度小店心機出品,絕對比起快餐店製作認真,尤其是滑蛋系列既出品,食過既朋友真係大讚,早餐必選芝豬豬蛋堡又或者 黑松露炒蛋三文治 ,而Lunch小店重現打卡名店滑蛋蝦仁飯,用料同製法認真,真係憑良心製作,大家食都食得安心! ▲黑松露炒蛋三文治 +烘底($24)蛋炒口感軟綿順滑,有一股蛋香味 ▲黑松露炒蛋三文治 +烘底($24)黑松露炒蛋通常炒到半熟侏持口感,如果想食熟d可以特叮向店員要求。 ▲午餐肉炒蛋三文治 +烘底($24)炒蛋大大份一d都唔吝嗇! ▲滑蛋蝦仁併餐肉飯 ($44)小店預先挑去蝦腸,加上招牌滑蛋,真係冇得輸。 ▲豬豬蛋堡($26)芝士岩岩溶化好似流緊出黎,雙層豬柳夠哂飽。 ▲豬豬蛋堡既包皮都會有微烘,唔同金拱門咁乾爭爭。 ▲小店門外更有文宣牆張貼post card 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:@yorozuyahk、@hkyellow_eats、@timothycsy、@13takeaway、@foodieccc...
疫情持續,小編唔建議去人多既茶餐廳食早餐,Home Office落街去便利店買個簡單早餐再繼續努力工作!今次7-eleven 推出日本版三文治配飲品餐就岩哂,24蚊有埋野飲,又衛生又飽肚!最重要係方包係用日本麵粉製成,入口鬆軟綿綿,想食熱既可以連包裝袋放入微波爐叮熱,超方便!唔想食三文治可以揀朝日飯糰套餐,朝早食由珍珠米製成既飯糰特別醒神! ▲又要啟動Home Office 模式,食返件三文治再努力工作! ▲「朝食三文治套餐」提供6款口味7-SIGNATURE和風の味三文治,包括雙重芝士火腿三文治、吉 列蝦餅拼蛋沙律三文治、燒汁雞肉蛋沙律三文治、吉列雞扒生菜三文治、濃厚滑蛋火腿芝士三文治 以及全新口味黑松露濃厚滑蛋三文治。 ▲黑松露濃厚滑蛋三文治係今次最新出品,好有冰室味道!原來係用左意大利黑松露醬,加入濃厚日本滑蛋,唔怪得咁香濃! ▲「朝食三文治套餐」($24) / 「朝日飯糰套餐」($16)/ 「朝氣麵包套餐」( $12) ▲「朝食三文治套餐」($24)可以配埋飲品,包括7Café 100% Arabrica的香 濃即磨咖啡、各款美果粒420毫升或樽裝飲品 ▲「朝日飯糰套餐」($16)配上多款樽裝 飲品。半熟玉子飯糰 不嬲都係人氣之選,珍珠米烹煮成醬油飯,加上溏心半熟玉子! 文字來源:香港人遊香港 / 圖片來源:7-eleven...