這間位於上環、太平山頂上的精品咖啡館,位置頗為隱蔽及難找。食物方面,日式家庭料理是必試之選!整個料理可自選兩款主食,配醬油淮山漬,手沖茶及櫻花福餅。其中,「富士山御結」是必食招牌菜,賣相及味道都相當出色,打卡一流!精品手沖咖啡亦是小店招牌。
香港本地抹茶品牌Matchali,在過去兩年間向社區展示了超級抹茶飲品是多麼有益健康!在考察了香港部分最具代表性的地點後,今年夏天(6月),Matchali首間旗艦店選址於灣仔活力四射的星街小區,一個以其魅力和社區感而聞名的街區。旗艦店為顧客帶來全方位的Matchali體驗。從經典的應季手拂抹茶特飲、到全新推出的咖啡系列,首次推出的全日美食菜單,以及純素無糖,抹茶及焙茶口味軟雪糕均備受期待。
這家大圍人氣手作麵包店兼Cafe,每個月都會推出新款手工麵包,最近小店更於周末及假期新推出日式玄米茶忌廉白玉糰子菠蘿包,將港式菠蘿包結合日式玄米茶,玄米茶忌廉茶味芳香,外脆內軟,白玉團子賣相可愛口感軟糯,每次限量供應20個,只供堂食!
這間位於北角的小食店,主打自家製魚品輕食,包括多款創新魚麵,還有各種自家製魚肉小食。其中「炸魚無薯條」,用魚肉代替薯條感覺新穎,堅食到有魚味,而且口感煙韌,不會太淋身。「扮墨西哥魚皮」亦是必食之選,芝士醬及牛油果醬幼滑濃郁,配即炸魚皮無得輸!
這間位於銅鑼灣的星馬餐廳,由新加坡人主理,主打地道家常麵食和小食,包括在香港比較少見的正宗麵粉粿湯和板麵。必試極邪惡的「咖椰爆漿」,三層香脆多士夾住牛油、花生漿、咖椰醬、朱古力、榛子醬及煉奶,面層再鋪滿美祿粉,一啖咬落去,六種甜味在口腔爆炸,滿足感爆登!
這間位於北角的新登場麵包店,必試推介是每日新鮮出爐的芋泥布丁包,面層有大大個「芋」字,非常吸睛,麵包煙煙韌,裡面有爆餡芋泥,配上滑溜雞蛋布丁,雙重滿足!原味法式布丁包亦是熱賣之選,蛋香四溢,建議拿回家翻熱再吃,流心效果一流!
這間位於新蒲崗的人氣茶餐廳,其中香濃惹味的粒粒炒通粉是必食招牌,幾乎每枱必點,可以說是「通粉版」乾炒牛河,炒得非常有鑊氣,粒粒分明又彈牙,配料也相當豐富,包括紅腸、火腿、青椒、芽菜、韭黃及洋葱等,豐富又飽肚。另外,熱香餅也是人氣美食,每塊新鮮製作熱辣辣,配上煎得油香的漢堡扒及嫩滑炒蛋,無論當早餐還是下午茶都勁滿足!
Vie Won Won於淺水灣為大家帶來2小時Glamping體驗,大家可以2手Fing Fing,享受「Chill灘海景下午茶」,大家可以於透明帳篷內享用下午茶,及精心準備波希米亞風擺設讓大家打卡。日間可以曬日光浴及享受香港獨一無二的無敵海景,而場內更免費提供不同有趣的桌上遊戲供大家借用。
這間位於西環的烘焙店,主打手工麵包酥皮產品,主廚曾在加拿大藍帶學院學習麵包烘焙,小店自設廠房,每日新鮮焗製麵包。店內必試招牌是手工製作的酥皮忌廉筒(Unicorn Puff),手掌咁大件,外層酥皮一共搓摺成486層,酥脆鬆化且充滿牛油香,內裡唧滿忌廉餡,4款口味包括原味吉士、抹茶、朱古力及榛子,吃到尾仍有餡料!
尖沙咀最近新開了一間樓上Cafe,店內裝修設計優雅復古,最亮眼的就是巨型發光月亮裝飾,會發光及變換13種顏色,絕對是打卡首選!食物方面亦選擇多多,供應多款薄餅、意粉及小食,主打近期大熱的牛角包窩夫Croffle,最特別是加入芝士牛肉變成牛角包窩夫漢堡,厚切超級酥脆好食!
這間位於上環古董街附近的餐廳,每個角落都放由店主在世界各地搜羅回來的古董傢俱、燈飾及裝飾畫,好像瞬間帶大家時光倒流回到19世紀的歐洲小鎮!餐廳三月初時因疫情停業,至4月下旬重新營業,曾為多家星級餐廳服務的大廚,設計出全新晚餐菜單,以當地食材呈現創意當代風格佳餚!