愛辣者注意!!! 澳門除咗葡國菜拉食客之外,估唔到澳門製既咖哩都令香港人回味無窮。位於黑沙環一帶,有一間叫林記燒烤,好多人為咗食呢間店既葡國菜外,咖哩都係相當出位下,有唔少食客返來再食。 ▲咖哩魚頭,混合好多咖哩需要既香料,聞到好濃香既氣味,辣椒味好足,算係中辣程度。魚頭味道蓋滿曬咖哩味道,好入味。 ▲芥苿羊架,一咬有好濃烈既芥苿出來,幾嗆鼻下,肉好嫩滑,冇酥味架。 ▲如果唔食得芥苿味羊架,但又想食羊架,林記有另一款香草味羊架,係呢間店既招牌菜之一,肉質鮮嫩多汁,味道香濃,似碳燒既香味。 ▲葡式凍虾,蝦肉爽口彈牙,用凍洋蔥做調味, 甜中帶有小小苦,加上拌上白醋 ,令味道清香。 氹仔林記燒烤 地址: 黑沙環黑沙環新街252-358號海濱花園第8座地下電話: 2845 3615 文字來源:香港人.歎世界/圖片來源: ronsha_hon、ckwan0806、9.1j、shining_victoria...
產婦食薑醋補身係中國民間智慧,想食家庭式薑醋唔係咁容易。呢間澳門小店除左幫人代煲薑醋之外,仲有得散賣薑醋 。佢地每天從街市買新鮮豬腳,隻隻都堅持自己挑選,買回來後先洗淨,出水,驗毛,每個工序都一絲不苟,只希望能讓顧客嘗到招牌豬腳的味道! ▲無論係薑定豬腳,都大大件 ▲每件都有濃厚陳醋味豬手大大舊舊,蛋發出薑醋味!一嘗難忘! 澳門薑醋媽媽 地址:澳門河邊新街21A金利大廈地下專頁:https://www.facebook.com/Gingermamamacau/ 文字來源:香港人.歎世界/圖片來源:圖片來源:SamSummer...
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