深受年輕人歡迎的日本吉列牛排專門店登陸將軍澳!主打不同部位的吉列牛,選用來自美國、澳洲及日本牛肉。鹿兒島A4黑毛和牛西冷脂肪纖細且比例平均,肉味香濃且質地柔軟。
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牛排
聖誕將至,大家諗好去邊度歎大餐未呢?有餐廳推出2020限定聖誕午市套餐,頭盤有北海道帶子紅菜頭沙律或白松露羊肚菌栗子湯,主菜方面有日本鮟鱇魚肝意大利燴飯、特級西冷牛排和香焗鱈魚,三擇其一,最後以朱古力慕絲迷你樹頭蛋糕伴茶香雪糕劃上完美句號! ▲北海道帶子紅菜頭沙律,新鮮日本北海道帶子配以瑞可塔芝士、海葡萄和鵪鶉蛋沙律。 ▲白松露羊肚菌栗子湯,白松露油的香氣和羊肚菌非常夾,裡面仲有栗子,口感非常濃郁! ▲日本鮟鱇魚肝意大利燴飯,海鮮湯注入煙燻伯爵茶後煮成的燴飯,魚肝上有粒粒士多啤梨和金箔點綴,賣相非常高貴! ▲特級西冷牛排,配搭別出心裁以聖誕喜悅之茶調味的牛油,配南瓜蓉和西西里島燉菜,肉類的鹹香馥郁與清甜的蔬菜呈獻出極致旨味。 ▲香焗鱈魚,配以新鮮的蛤蜆肉和白菜, 和賣相非常特別的杏鮑菇高湯,配以用茶壺盛載,直情教人食指大動。 文字來源:香港人遊香港...
黎到關西又點可以唔去埋神户三宮食神户和牛呢?今次介紹呢間經常性都大排長龍,深受日本當地人同遊宮歡迎,除左午餐抵食之外,晚餐都好抵食嫁,晚餐包埋海鮮拼盤添。呢度最便宜既午餐(11:00 ~ 14:00)由 1080yen 起跳,神戶牛等級既就比較貴,大約3180yen 150G。不過就算多人排隊都好,等候時間都唔算好長,因為間餐廳好大好多位,所以一般多人等都只需等候20-30分鐘。 ▲一個鐵板位會有6個客人由一個廚師負責,客人坐係前面可以睇住廚師整你份餐,一開始廚師會整用牛油整炸蒜片。 ▲廚師會將塊牛排剪到一粒粒,方便客人擺入口食。 ▲不過一份牛排150G得咁少,神户和牛油脂豐富,食落去入口即溶。 ▲最後仲會整埋芽菜! ▲6個人為一台,店內裝修燈光較暗。 Steak Land Kobe 地址:神戶市中央區北長狹通1-8-2 營業時間:11:00-22:00 文字來源/圖片來源:香港人.遊香港...
[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]漢堡牛排是大人和小孩都一定喜歡的菜式,美味Juicy的牛排,無論是用來做漢堡包的餡料,還是單獨淋試醬汁吃,都是一等一的滋味。嫌現成的牛排太肥膩?可以試試自己動手做一堆擺在冰箱,沒有煮意的日子便可以隨時加餸了。 材料: 牛肉 250g火鍋豬肉片 100g洋蔥 1/2個雞蛋 1隻麵包糠 1/2杯鹽 1小匙肉豆蔻(nutmeg) 1/2小匙 ▲1.將牛肉和火鍋豬肉切件,放在攪拌杯內,攪拌十秒變成肉碎。 ▲2.將肉碎倒進大碗,加入鹽和肉豆蔻,用指尖將調味料混合好。 ▲3.加入麵包糠、洋蔥粒和雞蛋,繼續用手指混合成一整團。 ▲4.將混合好的肉團從高處撻向大碗十多廿下,直至肉團微微起膠便可停止。將肉團平均分成6份,搓成圓餅。 ▲5.將HomeBBQ調較至2號火,放上六格盤,用廚紙塗抹一層薄油,將漢堡排放進去。煎大約5分鐘後,將牛排翻面再多煎大約5分鐘,直至兩面金黃和熟透便完成。 文字/圖片來源 :Starry...
佐敦美食2024|佐敦隱世型格水泥風Cafe 佐敦有間隱世型格的Cafe走黑色水泥風裝潢,重點係店入面有隻好得意嘅貓貓店長坐鎮,全程陪著你食飯!而Cafe亦主打拉花精品咖啡,過十款拉花圖案,當中有唔少玩味動物拉花造型。食物還有甜品、意粉和All Day Breakfast等選擇,例如慢煮蒜香牛排意粉、白朱古力牛角窩夫等等,食完之後記得出去門外韆鞦座椅打卡,文青人士一定不能錯過! ▲以黑色為主調、採用水泥牆設計的Cafe,顯得簡約時尚。門口有打卡韆鞦座椅,適合文青人士拍照! ▲店內有隻好得意嘅貓貓店長坐鎮,同背景完全相融好搞笑,佢仲會全程望著你食飯! ▲食物方面有甜品、意粉和All Day Breakfast等選擇,例如慢煮蒜香牛排意粉、明太子帶子忌廉義大利麵、白朱古力牛角窩夫等。 ▲Cafe亦主打拉花精品咖啡,過十款拉花圖案,當中有唔少玩味動物拉花造型,更提供脫脂牛奶及燕麥奶作選擇。 二分一 啡。故事 地址:佐敦西貢街11號地舖(港鐵佐敦站 B1 出口, 步行約4分鐘)電話:98488700營業時間:09:00 – 18:00 圖片來源: @foodographiee...
這間來自日本的炸牛扒專門店,來到香港後都人氣不減!炸牛扒作為店舖名物,能做到外脆內嫩的口感、肉汁豐富又有均勻的油脂感,全因以190度的高溫快炸60秒將麵衣炸到金黃酥脆,而內裡肉質則維持著3分熟,所以上枱時仍是粉嫩的賣相。若覺得3分熟太生,都可以放到爐上再烤熟。牛排套餐有⋯⋯
酒店自助餐2023|港島海逸君綽酒店自助餐優惠買2送1!人均$351起 【酒店自助餐推介】港島海逸君綽酒店推出自助餐優惠,由2023年5月29日12:00至6月9日23:59,經指定連結預訂自助餐午餐/晚餐,可享買2送1優惠,人均HK$251起!自助餐有齊鮮即開生蠔、蟹腳、波士頓龍蝦、壽司刺身等海鮮,還有北京烤鴨等熱盆及Mövenpick雪糕等甜點,想要酒店自助餐推介的朋友要留意啦!>>按此即以優惠價預訂<<#酒店自助餐2023 #酒店自助餐優惠 ▲【買2送1快閃優惠】環球美食自助午餐優惠:HK$1,053/3位 起,平均HK$351 (原價HK$1,512/3位)(已包括原價加一服務費)。>>按此即以優惠價預訂<< ▲【買2送1快閃優惠】地中海鮮味饗宴自助晚餐優惠:HK$1,698/3位 起,平均HK$566/位 (原價HK$2,435/3位)(已包括原價加一服務費)。>>按此即以優惠價預訂<< ▲環球美食自助午餐有凍海鮮盤,如新鮮即開生蠔、蟹腳、凍蝦、青口、多款刺身及壽司拼盤,還有超過15款的甜品以及12款口味的Mövenpick雪糕。>>按此即以優惠價預訂<< ▲地中海海鮮自助晚餐同樣有以上美食,另有7吋長阿根廷蝦、波士頓龍蝦、鴨肝醬多士、燒西冷牛排、北京烤鴨、炸海鮮盆、地中海蛋糕等特色料理。>>按此即以優惠價預訂<< 港島海逸君綽酒店自助餐買2送1>>按此即以優惠價預訂<< 優惠期 (預訂期) : 2023年5月29日12:00至6月9日23:59用餐日期:2023年5月30日至6月30日地址:香港北角油街23號港島海逸君綽酒店三樓Harbour Grand Café 文字:香港人遊香港 *購買前請留意kkday及港島海逸君綽酒店的條款及細則,一切內容以其條款及細則為準,香港人遊香港概不負責。...
這間位於鰂魚涌的意式餐廳,裝潢設計非常華麗,以20世紀60年代的意大利歌劇院為靈感,可說餐廳每一處都是打卡位!餐廳主打傳統意大利經典及懷舊菜式,手製意大利麵更是必食之選,推介巨輪芝士煮松露意粉,由店員即場用巨型芝士輪製作,最後刨上新鮮黑松露片,滿足視覺與味覺上的雙重享受!