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香港人遊香港

【明星都食!拔絲咕嚕肉!】


呢間宵夜食店獲米芝蓮推介﹐以鑊氣小炒而聞名,小編尤其對拔絲咕嚕肉最深刻印象,酸酸甜甜以山楂汁煮成濃稠,掛上鬆脆可口肉塊,帶有拔絲效果。燒乳鴿亦係台台必點菜式!燒乳鴿外皮薄香脆,食落清鮮肉香,肉嫰多汁!


▲咕嚕肉酸甜汁係佢既亮點;香脆外表包著鬆化肉質!


▲花甲蒸水蛋,選用花甲大大隻食落鮮嫩無比


▲燒乳鴿肉細皮香,嫩滑又juicy


▲龍蝦+煎米粉底-龍蝦啖啖肉,煎米粉底口感鬆化,最適合宵夜送酒!

聚興家
地址︰太子砵蘭街418號地下
電話︰2392 9283

文字來源: 香港人.遊香港/圖片來源:

@wtforkshouldieat、@travellifeisperfect、@xiang.lian、@calvinnnchan
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