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香港人遊香港

【以茶入饌!華麗法式花園食情人節餐!】


苦惱完聖誕大餐食咩好,又要諗下情人節book邊間好喇,ifc呢間英倫風既茶飲品牌,除左有禮品set賣之外,仲有dinner食架,食情人節set 都好岩數,一黎Lady就會被Pink Flamingo Tea吸引住,粉紅色既cocktail拌以典雅細致綠茶。頭盤有少女心玫瑰花形挪威三文魚或鵪鶉腿肉蘆筍湯選擇,而主菜都有鱈魚同牛里脊肉2個選擇,一人叫一人就可以試哂佢!最後仲食埋乳酪慕絲甜品食完呢個sweet sweet既晚餐!


▲Pink Flamingo Tea:細膩且不同層次花香與果香


▲麵包伴以玄米茶牛油


▲前菜蘆筍湯注入玫瑰沱茶 (Rose Black Toucha) ,配以鵪鶉腿肉、水煮蛋和鮮蘆筍


▲前菜玫瑰花形挪威三文魚,配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米及伴入幻香果茶啫喱


▲呢個意大利飯有三款芝士煙熏意大利布拉塔奶酪及自家製芝士脆片,加入清甜車厘茄、俄式煙熏茗茶


▲愛牛之人必選主菜:香煎優質穀飼牛里脊肉,配搭千層馬鈴薯,伴以注入御選普洱醬汁


智利鱈魚伴蘑菇,外皮焦香的口感,搭配注入茶之戀情 (Amour de Thé) 的薯蓉


乳酪慕絲注入玫瑰芬香茶,佐以荔枝和覆盆子果醬,灑上酥脆白巧克力碎,飾以莓果雪葩、香橙餅乾及玫瑰花瓣

Tea WG at IFC Mall
地址:中環港景街1號國際金融中心1樓1022號舖
Tel: + 852 2796 2828
營業時間:10am – 10pm

Tea WG 情人節限定二人盛饌
價錢:$1,288
限定日期:2019 年 2 月 14 日

文字/圖片來源:香港人遊香港
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