西環呢間小店胡椒豬雜湯底既粉麵好受歡迎,成日都有人係出面等。豬雜好似粉腸、蝴蝶腩、豬潤呢d都非常鮮嫩可口,件件切到大小適中,容易入口。唔食豬雜既都唔緊要!都有鮮牛肉呢個選擇,另外牛栢葉、牛腩、炸魚片都係網友既最愛!
▲三拼粉麵($35)豬粉腸有咬口嚼勁,唔會好韌,而且處理得好乾乾淨淨!
▲三拼粉麵($35)有豬雜仲有牛類選擇,選擇包括牛肉、牛肚等適合一眾牛魔王!
▲鮮牛肉係粉麵檔黎講實在係少見,新鮮又矜貴,食落有牛肉滲出果下真心覺符感動。
▲呢間小店用料新鮮,即使唔係午市黎都大排長龍!
潮州人粉麵店
地址:西環正街6-14號正豐大廈2號舖
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@winnnnnwll、@bayareafoodie_tiffany、@christyfly、@jimmyhk