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香港人遊香港

【港島下午茶攻略:金鐘嘆茶!嘆Tea WG下午茶】


最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份!


▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶,以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素,滑順入口。


▲甜點方面,小編大推茶香法式閃電泡芙,佢既頂層吉士醬以鮮奶油加香港週末之茶拌勻,甜滑清香怡人。迷你大黃及士多啤梨撻集合士多啤梨果蓉和煮至稔身的大黃,上層鋪滿新鮮雜莓,蘊藏層層巧思,味道酸甜醒胃,呼應香港週末之茶的果香特性。


▲將於期間供應鹹點方面,香烤三文魚既羅勒青草醬帶出海鮮香味同鮮味;煙肉洋蔥雞蛋鹹批,香脆有致,烘焗後洋葱帶來點點香甜,香濃可口。土耳其鷹嘴豆蓉配土耳其薄包餅豆味好濃!仲有香脆炸蝦口感內爽外脆賣相精緻。而香港週末之茶三文治就有番茄、雜菜沙律等餡料,入口清新。

▲每份下午茶都會免費贈送Tea-WG精緻茶包禮品一份!

香港周末之茶下午茶體驗@樂聚廊
限定日期:2018年10月1日至11月30日
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂
電話:25213838 (Ext 8250)

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:港麗酒店
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