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香港人遊香港

【土瓜灣街坊推介老上海早餐店!】

必食即包粢飯同咸豆漿!

香港有唔少上海食店,不過大多只做午市、晚市,呢間裝修格局簡樸,唔少街坊推介即包粢飯同咸豆漿,食一份已經係一餐豐富早餐!粢飯每日新鮮即叫即整,酥脆既油炸鬼,加上豬肉鬆同榨菜,包裹係糯米飯內,風味甚佳!而咸豆漿更係老闆親手調製,麻油加上各種豐富配料的確香氣十足!


▲即包粢飯($18),粢飯堅持新鮮即叫即做,內餡酥脆油炸鬼、香脆豬肉鬆、榨菜,配上煙韌軟糯糯米飯非常得宜。


▲咸豆漿($13)係由老闆親自製作,先放少少鹽入碗,加入咸香蝦皮、葱花,燙熱既豆漿從高處一沖,加入豉油浙醋、麻油同油炸鬼碎,咸咸地香滑順口!


▲鍋貼($22/4隻) 使用上新鮮人手搓壓鍋貼皮,厚薄適中,內餡手剁新鮮豬肉


▲鍋貼 ($22/4隻) 皮都幾厚,不過就容易煎到底脆,內餡鮮甜多汁。


▲熱辣辣小籠包($48)一籠有八隻


▲小籠包($48)唔係一般既皮薄灌湯,咬入去肉味鮮、肉汁豐富。

上海美華菜館
地址:土瓜灣美善同里13號
電話:27150762
營業時間:06:45 – 22:30

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@kaeho、@love_meow_meow、@jbut777、@littlicathy
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