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香港人遊香港

【極上頂級牛!鐵板燒伊賀和牛】


近年熟成牛喺香港愈來愈流行,最近銅鑼灣就有間新開鐵板燒店主打熟成牛,其中以日本伊賀和牛做招牌,伊賀和牛出名脂肪融點低,入口即融而且口感勁嫩滑!餐廳同時亦會供應多款A5同埋A4和牛,包括神戶牛、飛驒牛、尾崎牛、近江牛同鹿兒島「Nozaki牧場」牛肉。餐廳另外亦有海鮮美食,推介西班牙紅蝦配蝦膏羅勒汁天使麵!

▲餐廳也供應USDA-Prime牛肉和韓牛,由餐廳仔細進行熟成處理。

▲餐廳亦帶來多款精選A5和A4和牛肉眼扒和西冷牛扒。

▲位於銅鑼灣的Ukiyo-Teppanyaki-Steakhouse世精心呈獻多達六款的頂級和牛選擇,當中更包括全港首間鐵板燒引入的伊賀和牛。

▲西班牙紅蝦配蝦膏羅勒汁天使麵(HK$380)

Ukiyo世
地址:銅鑼灣霎東街15-21號OLIV 18樓
電話:2152 8880
時間:12:00 – 15:00、18:00 – 23:00(星期日休息)

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Ukiyo世
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