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【好醒胃最岩夏天食!特濃雙重番茄麵!】


以番茄做湯底其實唔係新鮮事,呢間番茄麵專門店更再下一城,將麵條換成番茄做既麵條。湯底先用大量鮮雞與豬骨熬煮數十小時, 再加入搭清甜鮮蕃茄,組合出4款唔同蕃茄湯味道,包括香芹、酸菜、黑胡椒、風味辣,Q彈番茄麵混合番茄湯底微酸,酸得好過癮同醒胃。


蕃茄好處非常多,可減低患心臟病和預芳前列腺癌,男女老幼都可以食多d。紅彤彤蕃茄麵條似粗身拉麵,小店自家製作麵糰,加入了番茄,食落有充滿濃郁番茄口味。


腐皮墨魚卷蕃茄麵 ($44)新鮮熱騰騰,十分美味,亦有濃濃的墨魚香味


隊長肉餅蕃茄麵($44)香煎蕃茄肉餅由肥瘦混合豬肉,加麥皮、蘑菇碎及蕃茄碎所混合而成,雖然有煎到表面甘香面脆,內裡都唔伯實的的,食落鬆散軟腍。


湯底先用大量鮮雞與豬骨熬煮數十小時, 再加入幾斤蕃茄,再調出香芹、酸菜、黑胡椒、風味辣4堤唔同口味!

正品蕃茄湯麵店
地址 荃灣荃灣街市街115號蘊崇大廈地舖
電話:24199951
營業時間:11:00 – 22:00

正品蕃茄湯麵店
地址荃灣大壩街29號安康大廈地舖
電話:24333251
營業時間:07:00 – 22:00

文字/圖片來源:香港人.遊香港、@mr.cmrs.cdaily、@33ayapan、@kittik1222、@jac_meo
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