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香港人遊香港

【撐本地老店!粉麵老店牛丸豬手兩樣都好出色!】


在粉嶺區內以豬手同牛丸而馳名老字號,店外經常堆滿等外賣、等入座既朋友,絕對唔係因為餐廳環境有多優美。彈牙牛丸肉味濃郁,令人食完一粒再一粒,更精彩既係炆得軟腍腍既白烚豬手,肉多骨少,而且唔會太油膩。


▲彈牙既牛丸配麵($35),首先佢個牛丸口味有牛香,唔似坊間咁重粉,加埋佢獨家辣椒醬,辣椒醬辣度適中,-有股-香蒜味,會令人食上癮。


▲豬手($33)件件都大大舊,肉多骨少,一點都不吝嗇,咬落炆得非常腍,一般食店愛用南乳來炆豬手,呢度豬手只是白烚的,完全食到豬手原始風味。


▲自家製既家鄉炸卷,係薄薄既腐竹皮包住牛肉,十分香口!


▲群記唔係好多款式,生意超好,最快賣哂係豬手。.

群記牛肉圓豬手

地址:粉嶺聯和墟聯昌街5號豐景樓地下
電話:2675 6382

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@raymondtangxx、@amandadababy、@mattychiu0702、@scorpiomidi
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