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香港人遊香港

【葵涌人80年代既回憶!好味懷舊狗仔粉 】


以前喺葵涌金花戲院擺狗仔粉車仔檔,近年捲土重來。呢度粉仔由自家工場人手搓製,唔伯假手於人。而且以冬菇蝦米熬製秘製湯底更係以家傳配方,粉仔柔軟爽口,掛湯一流!
▲呢度粉仔(細:HKD21 大:HKD29)材料非常豐富,有大量咸香之冬菇蝦米,粉仔係人手搓製,又順滑又有口感。

▲粉仔必配豬油渣都係亮點之一。用肥脂現炸,食落香口,令粉仔味道更加立體。

▲一碗粉仔、一碟混醬豬腸粉HKD11 – 4條、燒賣112F8粒,已經係個飽足既午餐。

▲除左粉仔之外,呢度都有其他小食好似煎釀三寶HKD11- 5件、生菜魚肉、碗仔翅細:HKD21 大:HKD29、,小編對佢地魚肉尤其欣賞!條條都粗過手指,食落啖啖魚香。
▲菜甫有分辣同唔辣,非常貼心!

石籬粉仔
地址:葵涌石籬大隴街143號葵都大廈地下5號舖
電話:35655956
營業時間:11:00 – 00:00

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:phoebebebebehelenayuen2016foodsoul.hkhkfoodtripletssusukie
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