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香港人遊香港

【旺角新派燒味店!必食燒鵝瀨】


叉燒燒鵝都係大家非常熟悉嘅港式味道,而呢間新派燒味店就相信只要有創意,傳統美食都可以玩得出神入化!佢嘅招牌燒鵝用原汁原味嘅古法燒,極薄嘅鵝皮燒得金黃香脆,嫩滑嘅鵝肉披住淡淡甘香嘅鵝油,配埋碗爽滑瀨粉,好食!另一招牌 #黯然銷魂飯 採用傳統秘方製作嘅叉燒,彈牙得嚟夠晒咬口,配埋隻煎得啱啱好!

燒鵝瀨粉
▲嫩滑無比嘅鵝肉更披住淡淡甘香嘅鵝油,配埋碗爽滑瀨粉。
雞髀
▲外脆內嫩嘅金黃炸雞髀,配埋隻流心太陽蛋同淋上香濃黑椒汁嘅飯底。
燒味
▲以傳統燒味秘方加上師傅豐厚經驗,與新派食材製法擦出火花。
黯然銷魂飯
▲黯然銷魂飯選用以黑糖醃製嘅怡保特色黑叉燒,有叉燒嘅味道之餘仲有少少臘肉嘅口感。

Oh My Goose!
地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊L4層F1號鋪
電話:2110 3998

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:Oh My Goose!
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