【四川平民風味!食完辣粉再食涼浸浸紅糖涼粉!】

深水埗有間小麵店, 刀削麵同薯粉香辣程度令人好驚艷!集合左十幾款辣椒及自家香料,令食客的舌頭「燃」起來。辣椒油係四川重慶麵食的精華所在,麵身彈牙,掛上辣椒油同香料,鐘意食辣真係唔可以錯過!食完辣粉食返個軟滑紅糖涼粉,加上山渣碎提升口感!

▲重慶小麵配滷蛋($26+$5) – 湯底鹹香帶濃重爽辣蒜香味,湯面紅油及乾辣椒辣得刺激,小麵亦見煙韌彈牙。

▲燃情刀削麵配 紅糖冰粉($35)有花生、炸醬都幾惹味,味道初初主要由花生和炸醬主導,後勁愈食愈辣!

▲麻醬雞絲涼麵($26) 唔想食辣既朋友可以試下呢個清新選擇。

▲紅糖冰粉有助解辣,啫喱狀冰粉係植物種子黎,加上山楂乾、提子乾、冰凍糖水,真係好正!

山城小麵

地址: 塘尾大埔道70號
營業時間:11:30–21:00
電話: 2336 0605

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:harux666, phoebesoupnoodle, daily.storyyy_c.longgg.tf