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【台灣︱台南。嚴選台南必打卡街頭掃食!】

 

台南美食多多就係地球人都知道,識得去搵真正美食就真係在地人就ok,今日就一次過介紹幾間台南美食,小編已經決定左下次去台南,一於全部食哂佢!除左傳統古早擔仔麵、牛肉湯之類的,各種新式美食掘起,都成為是台南經典代表呀!

1。不刈樣
上過食尚玩家既超特別刈包,最出名既係炒麵麵包,佢由小攤車做鋪面,每日開始營業客人就源源不絕,聽講老闆在日式料理店做過,所以特別有風味!



▲炒麵刈包+蛋(NT$40+10)。因為即叫即整,需要稍微等一下。炒麵和蛋在鐵板上料理過後再包入刈包當中,炒麵本身調味的相當不錯,加埋一齊味道非常正呀!

不刈樣
地址:台南市北區成功路22巷12號
營週一~五10:30~13:00,15:00~18:00/ .週六10:30~17:30/週日公休

2。九份礦工
九份礦工既芋圓真係可以食到紅薯、芋頭香味!呢間店保持古早味芋圓專賣,保持著那古老的礦工年代一樣的風味。唔好比佢呃到!佢係台南既芋圓店!一顆一顆飽滿又有嚼勁既芋圓、地瓜圓。成碗淋上奶油球後,好似吸仙草奶凍,食得非常過癮!

▲綜合芋圓冰 $50

九份礦工
地址: 台灣台南市中西區民生路二段82號
營業時間: 12:00–22:30
電話: +886 6 221 1700

3。友愛鹽酥雞
號稱係鹽酥雞發源,呢間40年排隊美食老店,大概有40多種,大部分的食材都在櫃台上,直接拿就可以,鹽酥雞炸得又脆又多汁,油收得好乾。

▲友愛鹽酥雞以獨特配方,醃製後裹粉酥炸,再撒上自製胡椒鹽和辣椒粉,香鹹味口感讓人一吃上癮。



4。哞嘻哞嘻
哞嘻哞嘻,在IG非常紅的飲料店,而且台南是黑糖珍珠鮮奶的一級戰區,基本每家飲料店都在做黑糖珍珠鮮奶。抹茶拿鐵抹茶好濃,味道整體來說很不錯,唔會好苦又唔會太甜。

▲珍珠口感咀嚼起來又大顆又富含彈性。小山園抹茶糰子 🍡都味道到位。


5。犬首燒
超亮眼「犬首燒」萌到一個點!聲稱”每日限量200份”絕無嬉言,名為「犬首燒」外型法鬥萌呆可愛表情,因為人手有限,犬首燒都是一顆一顆現場做的,雖然係咁,大家都大照樣排長龍!佢地有4種口味,紅豆、花生、卡士達都是35元,只有抹茶麻糬是40元、統統都現點現烤


▲聽說以前老闆有飼養法鬥犬,為了紀念牠,才會以法國鬥牛犬的狗頭為造型設計開模。不過其實唔上台南,全台灣都有!

犬首燒
地址:台南市中西區西門路二段298號
營業時間:11:30-17:00(每週一公休)
電話:0976-610-569

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:@kobeandhenry @shon.kim

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