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【食譜:創意小食!檸檬菠蘿包吐司!】


[駐場博客 @Starry Starry Tearoom]菠蘿包是非常吸引的港式麵包,不過只在熱騰騰出爐時才最美味。不能常常走到麵包店等出爐,又想隨時隨地簡單吃到菠蘿包的脆皮風味?可以試試這種菠蘿包吐司,當成滋味早餐也非常簡單方便。


材料:
lemon Curd/牛油 1大匙
麵粉 1/2大匙
砂糖 1/2大匙
砂糖 適量(灑上表面)
方包 1塊


▲1.將lemon curd、麵粉和砂糖放入小碗內,仔細混合好備用。(沒有lemon curd的話,可用牛油代替,不過牛油要稍為軟化至可以塗麵包的軟硬度才使用。)


▲2.將混合好的牛油均勻塗抹在麵包上。然後再隨心意灑上適量的砂糖。


▲3.將麵包放進小焗爐,烘烤大約10分鐘,直至整個表面變成金黃便完成。


▲4.完成。

 

文字/圖片來源 :Starry Starry Tearoom
Starry Starry Tearoom
starrystarrytearoom
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