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香港人遊香港

【台灣|台中。深夜食堂之大排隊銅板拉麵】

[駐場博客@偷懶日記]今天來到的是西屯區的深夜食堂~~(敲鑼打鼓)
有多深夜?
有多誇張?
讓我們看下去~~~


▲趕緊來看看這間店在厲害什麼吧!
外觀看起來十分日式,就是個小攤位外面掛著一個拉麵的紅色燈籠


▲哈哈 我幫在排隊的人龍們打了馬賽克
表情十分貼切阿XDDDD 哈哈
大家彷彿在說著:怎麼排這麼久
我真是太有創意了XDDDDDD


▲來看一下MENU吧
MENU滿精簡的~ 選項不多,不過也很一目瞭然
拉麵都是不到100元的價錢,加蛋5元、加麵10元、加湯30元、叉燒一片15元、筍乾10元
另外還以加點的醬燒豬肉飯30元
啤酒40、汽水25、烏龍茶25元


▲味噌拉麵+叉燒 (NT 80+15=95元)
我的湯頭有跟老闆說不要太鹹
所以我覺得喝起來還滿順口的~~ 味噌味沒有想像的濃 不過整個搭起來滿ㄙㄨㄚˋ嘴的~~ 把湯都喝光光了
叉燒肉真的好吃~~ 油花跟瘦肉部分搭配得很剛好,入口即化又有嚼勁~
玉子嫩Q嫩Q~ 蛋白也有入味!
我最尬意的是筍乾跟木耳的部分~ 讓整碗麵增添了更多脆脆的口感 讓整碗麵更有趣
麵條的部分我個人覺得比較台式,是有點像黃色油麵那種
沒有煮到非常軟爛,因此帶有麵條的Q勁,我覺得也滿不錯的~~~
雖然不是到底日式的感覺,但我覺得很適合台灣人的宵夜口味耶!


▲鹽味豚骨拉麵 加麵加叉燒 (90+30+15=135元)
根據網路上的說法 鹽味豚骨比醬油豚骨更好喝~~ 於是我們點了這碗
喝起來湯頭真的滿溫潤的,用豚骨熬得真的挺香,而且鹽的味道很純粹不會蓋過豚骨的香氣
其他配料的部分就跟味噌拉麵是一樣的~~
男友也是呼嚕呼嚕就把一大碗整個吃光光惹XD


▲醬燒豬肉飯(NT30)
網路上大家對這碗的評價不太高
但我個人很喜歡耶
醬燒豬肉說實在就有點像滷肉啦XDDD 不過醬燒得味道比較偏甜 一般滷肉飯的會比較偏鹹 大概就是一點些微的差異
不過我覺得這碗就比較貴一點
相較拉麵來說CP值較低

總結一下MEN拉麵
這間深夜食堂排隊真的很難排,請大家一定要10點就來排隊才能早點吃完早點回家睡覺
必點的應該是鹽味豚骨拉麵,其它就任君挑選則其所好了~~ 推薦加一片叉燒!
飯的部分看個人,CP值稍微低一點
若是抱持著想吃道地日本拉麵的人們,可能就會失望了
若是想用少少的銅板就可以吃到一碗熱熱的好吃的拉麵當消夜的人,這間就相當適合各位啦~~
不過來排隊之前千萬要帶好手機,最好帶個朋友一起來排隊,才比較好殺時間XDDD 不然排隊太無聊啦XD

MEN拉麵
地址:台中市西屯路三段靠環中路 (西屯派出所斜對面)
電話:0921-722-948
營業時間:23:00-03:00 (賣完為止)


文字/圖片來源 :偷懶日記

偷懶日記
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