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【土瓜灣新開小店!香滑自家製鮮芝麻醬】

$12 就食到自家製麻醬撈粗薯粉!唔好睇佢黑忟忟咁,呢個粗薯粉味道好特別,煙韌嘅薯粉沾滿每日即磨嘅黑芝麻醬,同時混合了白芝麻增加口感,味道香濃,好味又抵食!
▲自家製麻醬撈粗薯粉 ($12) 這小店最大的特色是他們的自家製芝麻醬,據老闆說是他們每天即磨的,包證香滑!的確,這個粗薯粉的味道很特別,大量黑芝麻醬配上粗薯粉,同時混合了白芝麻增加口感,味道香濃!另外因為加了一點點醬油的關係,可以吃甜中帶鹹的感覺,卻不帶任何違和感,以$12這個價錢來說,簡直是好味又超值!▲即煎雞扒飯 ($33) 雞扒飯有咖哩汁和滷水汁選擇,是次我選擇了滷水汁,但與其說是滷水汁,它反而更像一個蒜蓉汁。雞扒外皮很薄偏乾,連一般雞皮應有的脂肪都好像流失了!雞肉尚算嫩滑,但對雞皮比較有高要求的我…就有點失望了。

 


▲麻辣炒米線 ($33) 可選擇不同辣度,米線配料有豆角粒、洋蔥粒和肉碎,米線炒得乾身但不黏口,可以隱約吃到麻辣香,夠惹味!

▲花膠魚肚粥(右上) ($25) 粥底很綿,很滑溜,花膠和魚肚的數量不算太多,相信大部分都已經溶在粥中了吧 XD 冬天時份,吃一口暖粥,不只保暖,還頓時感覺自己補充了不少骨膠原呢,哈哈!

▲小總結:另外的芝麻糊和腸粉就不多作介紹了,因為配上他們自家製麻醬的食品都非常有質素!整體而言價錢不算貴,而且店員態度親切有禮,人情味濃郁,為整體增加了不少分數!以後Lunch就可以多一個選擇了!

森煌美食
地址:土瓜灣馬頭角道51號地下C號舖
電話: 2301 3638
時間:星期一至六 07:00 – 21:00

文字/圖片來源:香港人.遊香港
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