香港人遊香港

【魔鬼泰船麵!😈 】

去曼谷唔少得既環節就係要會一會船麵,傳統在泰國艇上所吃船麵,分量精緻小巧,最近呢個潮流都帶左返香港!呢間西環新店湯底食得出以中藥熬製,船麵細細碗岩哂唔想食得太飽既女仔,除左船麵,呢度亦有海南雞飯同各款泰式小食供應,全部都係廿幾蚊好抵食!


船麵幾款比大家選擇如豬肉、牛肉、雞肉、牛肉丸、豬肉丸。全部細細碗不過勝在夠足料。


▲豬肉船麵($20),裡面有齊豬肉片、豬潤、腩肉等,三種豬骨,而且船麵湯底亦用新鮮豬骨煲成,濃郁而唔會重味精。


炸蝦餅($30) 蝦肉咬落尚算彈牙,又係一貫細細件風格,所以晤覺油膩。


海南雞飯($25) 雞肉嫩滑完全冇骨啖啖肉,油香飯細細碗唔算好heavy!


▲自稱泰國第一既老闆去過泰國不同地方學師,為求帶最好食既船麵比香港人。

666泰船麵
地址: 西環德輔道西366號中亞大樓地舖


文字來源:香港人.遊香港圖片來源 :alvin_m_b、cherreyintung、_nothingreallymatters_

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