香港人遊香港

【家庭式經營!經典上海菜!】

正宗上海味道在香港!

位於慈雲山一帶,有一間正宗上海菜隱世小店,味道夠正宗,樣樣菜色用心製作,食出人情味。其中招牌上海小籠包做到皮薄多汁,一咬流出肉質精華的汁,而湯汁口感亦非常豐富,肉味香濃,味道令人一試難忘。


▲阿翁上湯小籠包(4隻:$24/8隻:$42),小籠包嘅皺摺層次分明,皮薄多汁,沾醋再拌上薑絲,更突顯肉餡同湯汁嘅鮮味。


▲菜前食嘅冷盤,京醬前蹄($38),京醬味道鹹甜適中,配前蹄食幾開胃。


▲上海生煎包4隻($24),包底煎到呈金黃色,上軟下脆,包內的豬肉有肉汁,味道唔錯。


▲酸辣湯(小碗:$38/大碗:$58),表面睇似碗仔翅,酸辣度調配好平均,用料豐富,冬天飲可以暖胃。

翁記上海館
地址:慈雲山慈華里3號地舖
電話:3622 3238

文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:pt_clarey, kikiwong918, lalaherl613, kikiwong918,
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