fbpx
香港人遊香港

【北角食咩好:滷水瑞士雞髀】

Cover45
好入味!

位於北角七姊妹,祥發嘅瑞士雞髀出哂名,肉腍夠入味。雞髀上枱前,大廚都會淋上50℃至60℃的瑞士汁。老闆黃生仲教大家用用刀叉品嘗雞髀,切開雞肉,蘸 些瑞士汁入口,呢個係最好品嘗嘅方法。老闆每朝起床就烹調瑞士汁,以炮製潮州滷水的方法煮汁,再加入秘製香料,做出每日限定800隻的瑞士雞髀。

13062912_1033827710042700_2622622409628073685_o
▲門牌已標明瑞士雞髀專門店,曾以瑞士雞髀獲獎無數的祥發茶餐小廚

13006490_596169607204265_6830149804362726240_n
▲瑞士雞髀任你配,選擇極多,雞髀餐由$32-$41不等

13048235_1033827706709367_4871645047871085284_o
▲外層以瑞士汁鹵透的雞皮,內層雞肉入口軟嫩,入味又好食

chicken leg_$38組合:有豬膶麵、瑞士汁雞全髀、豬扒包,連基本熱飲
▲瑞士餐$39組合:豬膶麵、瑞士汁雞全髀、豬扒包、熱飲

瑞士汁雞翼
▲唔想食瑞士汁雞全髀,可轉瑞士汁雞翼或炸雞翼,瑞士汁雞翼同樣出色

13076561_1033827733376031_6957176477164114611_n
▲唔要熱狗,亦可改炸得金黃香脆的西多士

祥發茶餐小廚
地址:北角七姊妹道27D號地舖
電話:2891 8547
時間:08:00-21:30,逢星期日休息
圖片來源:互聯網

Tagged with:     , ,

Follow us

合作查詢

歡迎與我們聯絡, 查詢合作